孟元老的《东京梦华录》，把北宋开封色彩斑斓的都市生活描绘得淋漓尽致。开卷可睹天街宝马、柳陌花衢、茶坊酒肆、教池游苑之盛，闭目如入京师浩穰、人物繁阜的华胥之梦。但是，除了金明池，孟元老笔触所刻画的都是东京城城内的光景，对于京城郊外风光和几个畿县的风貌基本不曾涉及。

    我们要想全面了解号称人口百万、八荒争凑、万国咸通的东京开封，还必须研读一下杨侃的《皇畿赋》。杨侃以极其华丽的文字，为我们描绘了北宋京城近郊、远郊以及开封府几个畿县的胜景，展现了一帧全幅的历史画卷。

    当年的东京城包括开封、祥符两个赤县，“开封”之称，是因汉代为避汉景帝刘启的名讳，把著名的“启封” 改称“开封”而来；“祥符”则指宋真宗在1008年妄称天降神符的事件，不仅把年号由原来的“景德”改为大中祥符，同时也把“宋东京”城内浚仪县的旧名改为祥符县。所以，《皇畿赋》说：“开封则汉志之名邑，今二赤之首冠；祥符则天书之降年，易新名于旧县。”

    一

    北宋东京城近郊总体景象究竟如何呢？“若乃百万众之分营，十二市之环城，嚣然朝夕，异彼郊坰。”也就是说，在靠近东京城的近郊区，驻扎有百万雄兵，围绕城市周边分布着12个集市，一天到晚嘈杂忙乱，和远郊大不一样。

    这里，我们应特别注意“若乃百万众之分营”一句。今天的史学界，众口一词地讲11世纪的北宋东京城，人口有150万之众，甚至有人说是140万~170万。这些数据，一般源于说者解读文献的个人见解，或者依据漕运粮草消耗量作的推测，脱离对宋代京城用地“合理容量”的科学推测，人口规模数据的可信度不强。150万人口的数据，究竟是指京城内生活的总人口，还是指“开封府”所辖州、县的总人口？概念不清。

    为什么呢？笔者认为人口规模必须和城市用地规模匹配，才经得起推敲。如今的考古钻探已经发现，北宋东京外城南北约7.6公里，东西约7公里，也就是说北宋东京城总面积近54平方公里。考虑到城市用地既含皇城大内、御街大道又含4条河道和园林等非居住性用地，如居住用土地按总面积的85%计算，那么，城内最多有46平方公里用于住人。况且，还含有许许多多的寺院、官署、宦宅。这些地方一般来讲，古代城市每平方公里平均居住人口不大可能超过万人。所以，当年东京城内常住人口应为45万~50万，加上流动人口，北宋东京城实际拥有50万人或60万人也就不错了。

    按杨侃城外“若乃百万众之分营”的说法，不仅指东京城内有几十万人，附近还驻扎着大量军队，把两个因素叠加，北宋东京城号称“人口百万”才接近历史真实，理由才基本充分。

    二

    东京城外东郊的景致：“其东则有汴水之阳，宜春之苑。向日而亭台最丽，迎郊而气候先暖。”

    我们首先看到京城之东、汴河之北的宜春苑，那里亭台楼榭密布，春暖花开、鸟鸣莺啼的景致美不胜收。

    “瞻太一之清宫，壮先朝之命工，构宇烟霞之外，出俗嚣尘之中，效仙人之楼居，慕老氏之玄风”。我们又看到在前朝基础上扩建的太一宫，这是祭祀太乙天神的庙宇，在宋太宗太平兴国年间修建，历时8年始成，规模浩大，气势非凡。所以登临那出俗脱尘、像仙人居住的高楼，大有超世入仙的风概。

    在道路边，“青青道边，千亩何田？端拱之初，藉于此焉。黛耜一执，青史千年”，则是指端拱年间每当举行籍田礼时，宋太宗亲自种庄稼的农田，称为“籍田”。皇帝亲自在春季举行“籍田”农耕。在杨侃看来，这一举措能使宋太宗名垂青史。从中我们可了解的，只不过是古代帝王在春耕时节“劝农”理念的作秀活动而已。

    除了以上3个历史景象，作者还为我们描绘了东郊演兵场的壮观场面。

    “登蓼堤以东望，见高台之百尺。居道之南，在冈之北，下有广场，可驰可逐。我皇帝初即宝位，大阅军旅，亲乘戎辂习战于此。士马秋劲，甲胄晨整，上凭轼以将观，众无哗而是听。列八阵之形，申三令之语，肃将帅，严部伍，颇、牧授之以方略，韩、彭进之以旗鼓。失军容者，戮以徇众；有勇敢者，赏而裂土。彼上林之驰射，骊山之讲武，岂可同日而语哉！”这一段文字十分精炼，描述得气势恢宏。意思是，从汴河堤上向东看：高台百尺，路南岗北，下边就是操练队伍的演兵场。皇帝刚登基，就亲驾战车，习战观操。只见兵强马壮、将帅严肃、队伍整齐，无人敢喧哗吵闹，认真排练着各种阵势。像廉颇、李牧一样，阵势有章法；像韩信、彭越一样，旗鼓震天进退有据。如有影响军容、违反军纪的，便杀之以儆戒大伙；而勇敢的人就可得到土地封赏。这样的场面，即使汉代 上林苑的骑射、骊山的讲武排阵，都难以同日而语。

    这些宋代东郊的景象，大体就在今天东郊的原开封化肥厂和大、小花园一带。

    三

    再看东京城外南郊的活动：“其南则有崇崇清坛，肃肃斋宫，卜是吉土，龟从筮从。永奉禋祀，郊见昊穹，燔柴展礼，万世无穷。别有景象仙岛，园名玉津。珍果献夏，奇花进春，百亭千榭，林间水滨。珍禽贡兮何方？怪兽来兮何乡？郊薮既乐。山林是忘。则有麒麟含仁，驺虞知义，神羊一角之祥，灵犀三蹄之瑞。狻猊来于天竺，驯象贡于交趾。孔雀翡翠、白鹇素雉，怀笼暮归，呼侣晓去。何毛羽之多奇，罄竹素而莫纪也！”

    由此可知，京城南面有南郊坛，乃祭天之处，在外城南熏门外，建于宋初。坛高3层，72级，坛面方圆3丈许。坛状高峻雄伟，祭天时节，皇帝和祭祀人员暂宿于附近肃穆的斋宫里，号称青城。祭祀时放置供品，焚燃香柴，袅袅烟气上达于天。

    另外，还有被夹道一分为二的玉津园。东园里春花夏果，饲养了多种珍禽异兽，亭榭掩映林间，仙岛置于水滨。那些一只角的神羊、三只蹄的犀牛、来自印度的怪兽和来自越南的大象，在园子里生活得很快乐。孔雀等的羽毛五彩缤纷，色彩斑斓难以尽述。它们甚至不愿返归山林，早上结伴飞去，晚上又飞回自己眷恋的巢笼。

    可以说，玉津园的东园，就是一个树木花草争奇斗艳、珍禽异兽赏心悦目的东京动物园。一只角的羊、三只蹄的犀牛本来应属残废动物，文人笔下就成了“神羊”、“灵犀”，古典文字的华丽而夸张，使人过目难忘。

    玉津园的西园则又是另一番境况：“忽断苑墙，又连池繁。介族千状，沙禽万类，尽游泳而往来，或浮沉而出处。柳笼阴于四岸，莲飘香于十里。屈曲沟畎，高低稻畦，越卒执耒，吴牛行泥。霜早刈速，春寒种迟。春红粳而花绽，簸素粒而雪飞。何江南之野景，来辇下以如移。雪拥冬苗，雨滋夏穗，当新麦以时荐，故清跸而亲至。辇从千官，郊陈万骑，既观获以云罢，亦宴犒而后已。”

    在被苑墙隔开的玉津园西园里，龟鳖虾蟹在池塘里往来游泳，时沉时浮。池岸柳树成荫，池中莲花飘香。高高低低的稻田，弯弯曲曲的河沟，江、浙一带的卒夫拿农具干活，水牛在稻田里拉犁翻泥。秋天，下霜早就早收割；春天，如天气寒凉就晚点播种。春天，粳米花开四绽；秋天，收割后簸打的米粒像雪飞一样。这种江南景象，竟然被移至东京城下！

    冬天，大雪覆盖着麦苗；夏天，雨露滋润着麦穗。当新麦成熟、收割的时候举行祭祀祖先的仪式，皇帝也亲自来观赏，所以要清扫道路，禁止老百姓通行。皇帝来时，只见千官跟从、万骑护卫。祭祀完毕，看看新麦收割后，皇帝还要摆宴犒赏众多官员，活动才结束。

    由此可知，与春耕时节帝王在东郊“劝农”的作秀相呼应，秋收季节帝王在南郊又上演一番“重农”的活动。其历史场所大约就是现在机场和南柴屯的地下了。

    四

    东京城外西郊的场面：东京城的西郊 ，最著名的当属金明池孟元老在《东京梦华录》卷七，洋洋洒洒用8段文字把“金池争标”、“琼林赐宴”、“军呈百戏”、“士民关扑”等君民同乐、水军操练、春游博彩的场面描写得活灵活现。而《皇畿赋》则文绉绉地写道：“其西则有池凿金明，波寒水殿。鹢首万艘而压浪，虹桥一道而通辇。太液无滥觞之深，灵沼有潢污之浅。时或薰风微扇，晴澜始暖，命楼船之将军，习昆明之水战。天子乃驻翠华，开广宴，凭栏槛于中流，瞰渺茫于四面。俄而，旗影霞乱，阵形星罗，万棹如风而倏去，千鼓似雷而忽过……”

    金明池在城西顺天门（新郑门）外，复建的金明池公园以及金明广场等，位于原址中心，历史上其面积比现在大得多。始凿于后周显德四年（957年），是周世宗为伐南唐而教习水师的地方。太平兴国元年（976年），北宋政府扩大金明池规模，引金河水注入。除继续训练水师外，也是普通群众观赏水上娱乐活动、提供帝王游宴和与民同乐的场所。

    金明池岸边建有楼阁。成千上万只船在水中像水鸟一样游弋，一座虹桥可通水心5殿，池水不深不浅。当天晴日暖之时，水军将领在金明池里进行水战操练。皇帝也会凭栏观赏，并大摆宴席。船行如飞，似蛟龙一样躲避着刀枪，场面热烈。彩旗飘舞、鼓声雷鸣，呐喊声让山岳震动、池水沸腾。另外，还有演水傀儡戏的，水傀儡被雕刻成各种鱼类、动物的样子，跟着鼓点在波浪中表演。皇帝甚至观赏一整天，而普通老百姓也可在这里游乐一个多月而不辍。

    讲过金明池之后，《皇畿赋》顺便提到，“又如一派如飞，通漕架虚。越广汴湍流之上，转皇城西北之隅，贯都注御沟之口，转漕通广济之渠。京、索导源而于彼，金水名河而在兹”。金水河通过渡槽从汴河上飞渡而过，转而从城西北角进入皇宫，成为大内的水源。其穿越都城，流入广济渠——即五丈河。金水河上游源于荥阳的京水、索水，到了东京城前面这一段，就称为金水河了。

    从这里我们可以知道两点：第一，金水河上游源于荥阳的京水、索水，而非黄河，所以水质很好，可以供皇宫、王府当做“自来水”使用。第二，把金水河由南而北跨越东西向汴河的渡槽工程，不仅保证了金水河水质，也体现了古人的聪明才智。今天西郊乡的斗门村一带，应当就是当年金水河跨越汴河之处。

    五

    东京外城之北郊迥然不同的地理地貌：“其北则瑞圣新名，含芳旧苑。四方异花于是乎见，百啭好鸟于是乎闻。十洲聚景，三岛分春。延厩之设，是名天驷。伐大宛以新求，涉渥洼而远致，羣驱八骑，队数十骥，虽挽粟之千车，乃尝秣之一费。彼沙台之崔嵬，耸佛刹之千尺，冈阜连延于西南，原田平坦于东北，何沙海之飞扬，忽到此而止息？”

    宋代东京的北郊，并不是指今天的私访院一带，而大体是连霍高速以北、牛庄以南这个位置。杨侃说当年有个瑞圣苑，原名含芳苑。在这里能见到来自四面八方的奇花异草，也能听到很多珍禽的鸣叫。苑里十来个水塘步移景移，3处小岛四季如春。长长的马厩被称为“天驷厩”，里面养着从西域大宛不惜跋山涉水千里迢迢罗致而来的马匹。一旦操练，排成八队，一队数十匹，非常壮观。虽然为此要运上千车粮草来喂，也在所不惜。离瑞圣苑很远有一座沙台（沙台可能指夷山），上面有很高的一座佛塔（应当是指铁塔）。土冈沙丘从瑞圣苑向西连绵不断，一直到城西南，瑞圣苑东北方向却是平坦的田野。

    这段文字，特别应当引起关注的，不是瑞圣苑的景色和马厩，而应当是“冈阜连延于西南，原田平坦于东北”这句话，由它能推测和印证宋代东京城外西北隅的历史地貌。毫无疑问，东京外城北门以西是“冈阜连延于西南”的地貌，所指地理范围大体涵盖“魏大梁城”以西部分，相当于今天的新区北部。