翟母，封丘县人，因向汉朝开国皇帝刘邦赠饭，被称帝后的刘邦封其墓，置封丘县。据清顺治《封丘县志》记载：“汉高帝厄楚时馁甚，母尝馈食及帝，帝业成，母已逝，乃封其墓，置封丘县，县之得名以此。”
    秦朝末期，刘邦和项羽争霸，打的难分高下。一次，刘邦吃了败仗，兵败延乡（封丘县城内），被项羽追得丢盔卸甲，狼狈逃窜。他人困马乏，停在树荫下歇息，身子一摊，从马背上滑落下来。这时，翟母担着两只瓦罐过来，她正准备给丈夫送水送饭，看见树下有人蒙难，善良的翟母就把瓦罐里的水捧给刘邦，说：“这是俺家的井水，喝吧！”刘邦接过瓦罐，一饮而尽，清冽甘甜的井水使刘邦觉得神清气爽。翟母又捧过来盛着麦仁粥的另一只瓦罐，刘邦喝着麦仁粥，觉得又香又甜，很快就把一罐麦仁粥全倒进了肚子里。刘邦感激涕零。
    后来，刘邦打败了项羽，建立了汉朝，当上了皇帝。他整天鸡鸭鱼肉，山珍海味，吃得都腻了。有一天，他突然想到了要喝麦仁粥，厨师费尽力气，可做出来的麦仁粥都不合刘邦的意，一连换了三个厨师，做的麦仁粥都没有翟母做得好吃。于是刘邦派人查询翟母的情况，经过一番周折，得知翟母已经去世，刘邦为报答翟母的恩情，下旨为翟母封墓修祠，在延乡设立封丘县，还把翟母家中的那口水井赐名为“翟母井”。