相是指瓷釉中具有物理、化学性质的一个部分,釉一般有第三项,即气象,晶像和液相。气象是指釉中的气泡,晶像是指釉中的晶体之类,而液相是指釉玻璃体。因为釉在高温下熔融成为液状的玻璃一样的物质,所以习惯称之为液相(或玻璃相)。钧瓷的二液分组,导致钧瓷有的二液分项,是指液相中又分离出另一种液相。如果说前一种液相为连续玻璃相,那么另一种则为悬浮分散在连续相中呈无数球形小液滴状的孤立相。连续相与孤立相在在化学组成上是不同的,就好像是在水中混入了某种油质一样,两种液体互不混溶,连续玻璃相好比是水,孤立相小液滴好比是分散在水中的油珠。
正是钧瓷釉的二液分相,导致钧釉产生乳光和神奇复杂的窑变现象。因为钧釉釉层中的无数孤立相小液滴对入射光具有散射作用,故而时钧釉产生乳浊不透明并使其光泽柔润,这就是乳光。同时由于钧瓷在烧成是温度和气氛的不同,导致连续相中孤立相小液滴的尺寸大小与数量多少也在不断变化,反映在均有的外观上就是使钧釉有了多变的窑变效果。当钧釉中只有着色元素铁时,釉色瓷变出现月白、天蓝、天青诸色;当钧釉中同时含有着色元素铜时,釉色窑变就会呈现出万紫千红的奇妙效果。
通过上述介绍,我们可以了解到二液分相对钧瓷产生乳光效果的原因。一般陶瓷的愿意为什么会有很强的玻璃质感,不具备乳光莹润的效果,正是因为其液相中金有一种玻璃相,不具有二液分相这种特征。
钧釉产生二液分相,与以下的工艺条件密不可分:一是有合理的钧釉配方。钧釉组成中硅高铝低,并含有微量的碳元素,这样的化学组成十分有利于分相的组成。而是有一定厚度的釉层。钧瓷釉层不能太薄,薄时不利于钧釉分相。三是有合理的烧成制度。钧釉适当的烧成温度和还原气氛、稍微的冷却速度都有利于钧釉的分相。实验证明,若烧成温度过高或还原气氛过轻或冷却速度太快,都易使釉中的孤立相小液滴减少或消失,釉不能分相或分相效果差,使釉失去乳浊感,变成透明釉,乳光和窑变效果也随之变差或消失。所以,对于钧瓷窑变来说,釉料配方是基础,施釉工艺是手段,而烧成操作是关键。
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