唐白瓷烧制技艺始创、发展、传承于河洛地区，迄今已有1500多年历史，开创了中国陶瓷制作“南青北白”的历史，被称作中国古陶瓷文化的“活化石”。唐白瓷烧制技艺创于北魏，盛于唐，在中国陶瓷史上具有重要地位和影响。唐代早期，巩义窑掌握成熟的白瓷烧制技艺，成为唐白瓷烧制技艺的代表性窑口。唐代中期，巩义窑白瓷制作达到最高峰。宋代，巩义窑走向衰落。虽然流传千年，但这种古老技艺至今一直在洛阳民间流传。
　　巩义（原隶属洛阳）属典型的豫西浅山丘陵区，地层下蕴藏着丰富的高岭土资源，为瓷器烧制提供了丰富陶土资源，在唐代以大规模建窑场烧造瓷器而闻名，至今还有很多地名与烧造瓷器有关。新安县、宜阳县等地，历史上也曾有规模较大的陶瓷生产，其窑场自然环境与巩义窑相似，生产出的白瓷“类银类雪”，器型精美。

　　20世纪初，自幼喜爱陶瓷的老城区居民李文斯，开始翻阅唐代白瓷相关典籍，探索唐白瓷烧制技艺，是洛阳近代研究传承唐白瓷烧制技艺的开拓者。在他的影响下，其后人陆续投入唐白瓷烧制中。历经百年，唐白瓷烧制技艺第四代传承人李学武在家传烧制技艺上，对白瓷产品进行了全面传承和大胆创新，于2009年创造出新派艺术陶瓷——洛阳牡丹瓷。
　　“唐白瓷烧制技艺自唐代能传承至今，其根本原因在于这项技艺本身的生命力。该技艺在今天看来依然具有很高的价值，并对随后宋代五大官窑中的汝窑、钧窑、官窑等均产生过直接影响，被称为中国古陶瓷文化的‘活化石’。”李学武说。
　　李学武介绍，唐白瓷烧制技艺诞生后，生产出的白瓷不仅为皇室官府使用，而且畅销大江南北，并通过丝绸之路远销至中亚、东南亚乃至欧洲，成为丝绸之路的友好“使者”。2013年年底,外交部与李学武的公司签订协议,将牡丹瓷精品作为“国礼”赠送外国友人。李学武说，创新无止境，虽然牡丹瓷产业已经走出国门，但还要积极申报省级甚至国家级非物质文化遗产，为保护传承唐白瓷古老技艺做出应有的努力。