说起元宵节的习俗,大家一般都会想到吃汤圆、赏花灯、猜灯谜,然而还有一种习俗是从汉朝就流传下来的,那就是正月十五点豆面灯。

元宵节燃灯的习俗起源于汉朝,史料记载,汉文帝曾下令将正月十五定为“元宵节”,当时为了弘扬佛法,在这一天宫廷和寺庙都要“燃灯表佛”,后来逐渐发展到民间,于是就有了“正月十五挂花灯”。点面灯习俗正是从元宵节花灯、烟火的习俗演变而来。

面灯也叫面盏,是用面粉做的各种形式的灯盏,多流行于北方地区。民间传说,元宵节的灯光是吉祥之光,能驱妖辟邪祛病。因此正月十五捏豆面灯就是老百姓祈求新一年阖家幸福,家业兴旺。元宵节蒸灯就流传了下来,在屋内、庭院等处点燃面灯,里里外外亮亮堂堂,这一晚,大人们对新生活充满了憧憬,孩子们欢欣雀跃,载歌载舞。面灯点过之后,就可以吃了。吃的时候,或者在锅里熥热,或者在火上烤热。如果是用豆面做的可以做菜,点面灯是孩子们最期盼的时刻,而吃面灯又是孩子们最高兴的时候了。

在元宵节那一天,忙碌了一年的人们为了祈求新一年风调雨顺、富足平安。捏12盏类似碗状的面灯,每盏面灯的边缘捏上精致的褶,一盏灯代表一年中的一个月份,12盏面灯代表一年12个月。如果是闰年,还要多加一盏灯,然后放在笼屉里蒸熟。哪盏面灯里存的蒸馏水较多,就意味着这盏面灯代表的那个月份会有较多的降水。