吃喝完毕，想再来点饭后甜点，杏仁茶应该是首选了。卖杏仁茶的摊子中最吸引食客眼球的要属那把专用大铜壶了，而且这些壶看起来都很有些年头的样子，壶身有些地方上了锈，经常用手摸的地方却泛着亮光。倾倒热水的动作也很是“花哨”——一手擎着壶把，一手把碗搁得低低的，从壶口流出一道长长的“白线”，直直地落到碗里，“白线”还冒着热气。听一个伙计介绍，这把大铜壶之于杏仁茶摊子就像戏服之于唱戏的，有了它才像那么回事儿。

羊肉炕馍

    除了糖梨水和杏仁茶，甜食摊上还有一些小吃不得不提：如晶莹剔透的八宝饭，嫩黄香甜的豌豆黄，还有软糯可口的黑米糕，绝对算得上是“女性杀手”。喝完杏仁茶，再看着油亮发乌的风干兔肉、外焦里嫩的羊肉炕馍、百年字号的桶子鸡、烂而不腻的麻辣羊蹄……唉，心有余而“肚”不足啊！

       附：郑开城铁时刻表