关于南通的一切要从她的地理位置说起：南邻繁华的大上海，与精致古朴的苏州隔水相望，距古都南京也不过是三小时的车程。她守住万里长江入海口的黄金水道，曾被誉为“中国近代第一城”。南通，水墨之淡见往昔，浓彩之重皆精华。

一、来南通吃“鲜”——江海河三鲜汇一地

    南通的海鲜与一般港口城市不同，江海交汇处，咸淡水域出产的水产既嫩又鲜，是名符其实的极品。许多老饕专门来到这里，就是为了一品鲜美的南通“鲜”味。

江鲜

    江鲜首推号称长江四鲜的河豚、刀鱼、鲥鱼、鮰鱼。

    河豚鱼：俗称鲀鱼、气泡鱼。南通所产的河豚鱼学名为暗纹东方鲀，属于江海洄游品种，是国家地理标志保护产品。体呈亚圆筒形，前端钝圆，有美丽的斑纹。有毒，味道极鲜美，鱼肉无刺，营养全面丰富，蛋白质含量极高，食用历史悠久，素有“拼死吃河豚”之说。

    刀鱼：因此鱼其状似刀形，俗称刀鱼。刀鱼“狭薄而长头”，与凤鲚有相似之处，但比凤鲚个大，也称江鲚。个大者有一尺来长。此鱼特点是肉质细腻鲜嫩，入口即化，但丝毛骨较多，食之须小心。清明前大量上市。一过清明，其丝毛骨即变硬，价钱就开始下跌。

    鮰鱼：亦称鮠鱼，俗称白戟。此鱼特点其吻圆突，口腹部，体无鳞，大者长达一米以上。现产量急剧减少，大鮰鱼已不易捕捉。鮰鱼肉肥肉鲜，精炖红烧，均为鱼中名品。其鳔肥厚，可制鱼肚，历来为上等食用鱼类。

    鲥鱼：古称“魱”。形秀而扁，似鲂而长，长约70厘米，银白色，腹部具棱鳞。一般三四龄成熟，春夏之交，溯江而上，主要产于南通的长江入海口到南京燕子矶一带的下游地段。其味极为鲜美，更宜不刮鳞清炖，为长江鱼类中的极品。可惜近年已濒临绝迹，其身价愈发昂贵。

海鲜

    首推文蛤、竹蛭、黄鱼、鲳鱼、青虾、梅子鱼等。

河鲜

    醉泥螺、蚌、以及各种淡水鱼。

二、看南通美景

1.夜游濠河

    南通濠河环绕南通老城区，形如葫芦，宛如珠链，被誉为南通城的“翡翠项链”。是4A级景点。 濠河原为古护城河，史载后周显德五年（公元958年）筑城即有河。现周长10公里，水面1080亩，水面最宽处215米，最窄处仅10米，是国内保留最为完整且位居城市中心的古护城河。距今有千余年的历史，是国内仅存的四条古护城河之一。

    南通市濠河景区日前成功晋升国家5A级旅游景区。南通濠河环绕南通老城区，形如葫芦，宛如珠链，被誉为南通城的“翡翠项链”。濠河原为古护城河，史载后周 显德五年（公元958年）筑城即有河，现周长10公里，水面1080亩，水面最宽处215米，最窄处仅10米，是国内保留最为完整且位居城市中心的古护城河，距今有千余年的历史，是国内仅存的四条古护城河之一。

    濠河水清如镜，自然风光优美，拥有江鸥、野鸭、鱼鹰等自然生态群落。濠河两岸有光孝塔、天宁寺、北极阁、文峰塔、南通博物苑、五公园等名胜古迹，有张謇、李方膺、赵丹等名人故居，还有濠东绿苑、濠西书苑、环西文化广场、文化宫、文峰公园、映红楼、体育公园等 新兴的文化娱乐场所和旅游景点，以及28座桥和各种名木古树。清澈洁净的濠河与亭、台、楼、阁、塔、榭、坊等交相辉映，人文景观与自然风光融为一体，千百 年积累的历史遗迹、园林艺术、乡俗风情奠定了濠河古朴凝重的文化底蕴，而现代城市的崛起，又赋予它朝气勃勃地时代风采。

    特色：“城在水中坐，人在画中游”，乘舟夜游濠河，别有一番风味。

    地址：南通市濠南路怡园码头

    价格：30-400元不等。根据船型和时间有浮动。大船价格800-1200，分为10-40座。