今日，我们迎来寒露节气

　　寒露是秋季的第五个节气

　　今天也是国庆假期后的第一个工作日

　　结束了短暂的休整

　　让我们满怀期待，再次出发

　　寒露三候

　　古人将寒露分为三候，一候鸿雁来宾，二候雀入大水为蛤，三候菊有黄华。鸿雁列队南迁，雀鸟已不见踪影，菊花傲然开放，呈现一片金黄璀璨。

　　寒露过后，秋风渐凉，柿饼表面凝出一层莹白柿霜；在郑州荥阳，这层柿霜被做成一道传承已久的凉甜小饼——霜糖。

　　荥阳霜糖（柿霜糖）制作技艺历史悠久，霜糖亦称“霜糖饼”，用柿饼外面的一层柿霜做成，一般直径约为5厘米的小圆饼，性凉，食药两用，味道凉甜。其制作技艺对生产工具、季节、环境、温湿度等要求非常严格，工艺操作过程严苛。

　　从柿子采摘到干制成柿饼需要经过清洗削皮、晾晒（或烘干）整形、归堆发汗（捂霜）、生霜等环节，用时一个月左右；柿霜采集一般需要历时二至三个月；采集好的柿霜需再经过最关键的溶霜除杂、澄缸浓缩、熬炼改性、入模成型、成品干燥包装，这一制作流程需一周左右。

　　荥阳柿霜糖食药两用，用于治疗清肃上焦火邪、生津止渴、化痰宁嗽、咽喉口舌疮痛等疾病有特效。鲁迅先生笔下“又凉又细腻，确是好东西”的盛赞，更让这枚小小的霜糖成为跨越时空的味觉记忆。

　　从非遗到山河，中原秋色正铺展

　　一枚霜糖，凝结的是秋的凉甜，也是河南人对时令的珍重。舌尖的甜意未散，秋风已翻过山河，把中原大地染成斑斓画卷。

　　自然地理视角下的郑州，蕴藏丰富资源，位于多种自然环境的交汇转折地带。嵩山“峻极于天”，黄河千里奔流，季风送来相对充沛的降水，多重因素的共同作用，形成了郑州四季分明、宜耕宜居的气候环境。

　　秋风为笔，蘸着黄河的水色，将郑州黄河文化公园绘成一幅温暖的画卷。在黄河边漫步，看秋水长天连成一片，于炎黄广场驻足，听历史与秋风一同拂过耳畔，这是属于中原秋天的温馨时刻。

　　秋日的嵩山，是一首写在层林里的诗。明媚静美的秋色不期而至，漫山红叶以温婉的姿态徐徐晕染，连山风都变得清爽而绚烂。

　　伏羲山是嵩山余脉，以伏羲文化和丹霞地貌为核心特色。这里不仅有古海洋地质景观，还融合了现代高空体验项目，适合登山、赏秋及亲子游玩。

　　青龙山生态文化旅游区的秋天，是壮美与秀丽的结合。漫步山间，秋叶点缀着青山，看阳光透过树叶洒下斑驳的光影，感受大自然的鬼斧神工，配套的登山步道还是郑州近郊徒步健身、秋日赏景的好去处。

　　这个秋日，不妨来郑州忆江南旅游度假区玩一玩，沿环湖绿道追风骑行，携萌宠漫步河畔，围坐篝火静听晚风，还可以临水逛市集，揽尽秋日烟火，赴一场诗意河畔之约。

　　当十月的风吹过山岗，巩义长寿山藏了一整年的绚烂正悄悄苏醒。山巅、河谷、古村边……层林尽染的秋日盛会即将启幕。

　　这个十月，

　　别只在窗前想象秋天。

　　来河南，看红叶漫过山脊，

　　看秋风，

　　看浓烈的色彩铺满中原大地。

　　河南大地的秋，等你来。