九月的风一过

洛阳就像是悄悄拧开了颜料盖

城里城外走一圈

田间的红、枝头的橙

满地的黄、河堤的粉

......

正一层一层地染上颜色

像有人把调色盘端到了眼前

挑一个晴好的日子

带上相机

把这些颜色一个一个

收进眼里和镜头里吧

Part 1

红色系秋日

· 辣椒

新安、宜阳、嵩县辣椒基地的辣椒每年八月就开始分批采收，能一直摘到十月底。

    辣椒一茬一茬地红，摘下来晾在晒场上，空气中弥漫着辣椒特有的辛香，远远看去像铺了一地红毯。

    洛阳人饮食离不开辣椒油——拌面、蘸馍、调味都少不了这一勺。家常做法也简单：辣椒晒干、剪段、碾压，热油一泼，滋啦一声，满屋子都是香气。

· 苹果

    苹果是秋冬最常见的水果。

    但洛宁上戈的苹果一点儿也不普通，独特的地形、充足的光照和富含矿物质的土壤，让这里的苹果酥脆多汁、糖度高，更是获得了国家农产品地理标志认证。

    酸甜的口感，无渣的特质，让多少洛阳人吃苹果只认洛宁苹果。

    眼下苹果园里，早熟的苹果将枝条压得低低的，摘下来，洗过后咬一口，汁水顺着嘴角往下淌。秋天钻进果园亲手摘一篮子，比在超市拎一袋有意思得多。

· 红枫

    秋日的红叶，洛浦公园、宜阳滨河公园的红枫是洛阳人秋天朋友圈里每年都不会缺席的景色。这里的枫叶红得鲜艳持久，和旁边的常绿树搭在一起，红绿相映，层次分明。

    枫叶红起来是不打招呼的，等到十月中旬某天路过公园，抬头一看，便能看到满树的秋日惊喜。

Part 2

橙色系秋日

· 柿子

    秋天硕果累累，但最令人惦记的还是那口跟浸了蜜一样甜的柿子。再过段时间，挂在枝头的柿子陆陆续续开始橙的通透，无声昭示着秋日丰收。

    轻轻剥开灯笼般的外皮，露出饱满多汁的果肉，轻咬一口，软糯如蜜的果肉瞬间在口中化开。

    饱满圆润的柿子正如洛阳的秋天一般，尽是橙黄色调的温暖味道。

· 栗子

    九十月间板栗成熟，糖炒栗子的香甜，比气温更早一步传达讯息。

    再过段时间，洛阳街头巷尾的炒栗摊就要支起来了，铁锅里的砂子和栗子一起翻搅，等栗子壳“啪”地炸开，露出沙沙糯糯的果肉，热气腾腾地装进纸袋，捧着走一路，焦甜扑鼻，手是暖的，心也是暖的。

Part 3

黄色系秋日

· 梨

    秋天的梨，是润燥的。孟津梨有两千多年的栽培历史，古时曾为皇家贡品，2020年，孟津梨被农业农村部农产品质量安全中心评为第一批全国名特优新农产品。

    到梨园门口摆着一筐筐黄色圆润的鲜梨，停下车还能走进果园亲手采摘，咬一口皮薄质细，果肉酥脆爽口、汁多味甜，润燥健康。

    嗓子干的时候，切几块梨和冰糖一起煮水，小火慢慢煨着，梨肉透亮，汤水清甜温润。

· 谷子

    9月16日，定鼎门遗址博物馆宁人坊展示区，谷子迎来丰收开镰。

    现代楼宇与千年遗址相映，在文物保护地块上，秋粮收获有序推进，呈现古城遗址保护与农耕风貌共生的图景。

    还有洛阳周边广袤的谷田中，谷穗弯着腰，风一吹就沙沙响，收割机穿梭作业，金黄的谷粒装车归仓。

Part 4

粉色系秋日

· 粉黛乱子草

    粉黛乱子草是秋天最轻盈的一笔。

    河堤边、湿地边的粉黛花海和远处的河面、桥影连成一片，远远望去像一片粉色的云雾。柔软的花穗在秋日的暖阳下随风起伏，泛起层层叠叠的粉色波浪。

    站在花海边上，粉色的草穗在阳光里泛着光，随手一拍就是一张秋天最好的明信片。

· 格桑花

    格桑花在秋风里摇摇晃晃地开着。粉的、紫的......星星点点地铺在坡地上，不浓烈不张扬。

    从高处俯瞰，花海一望无际，穿行其中被花朵环绕，拍照格外好看。走近了看，每一朵都细巧精致，花瓣薄薄的，透着光。

洛阳的秋天

颜色一天比一天多

景一天比一天好

每一种颜色都在提醒着

该出门走走了

趁秋风不燥，趁阳光正好