硕果盈枝、瓜果飘香。2023年4月20日一大早，河南省焦作市沁阳市“七彩南西·瓜香四季”柏香镇七彩南西2023年第一届采摘节在南西村农业产业园热闹开幕。来自周边县市的游客、摄影家和书画家齐聚这里，体验采摘的乐趣，尽享丰收的喜悦。

柏香镇七彩南西2023年第一届采摘节开幕式表演 李治齐 摄

        在铿锵的锣鼓声中，采摘节拉开帷幕，扇子舞《中国红》、葫芦丝演奏《月光下的凤尾竹》、唢呐演奏 《一枝花》、太极拳、太极扇表演等节目轮番上演，洗切好的瓜果一盘盘呈上供来宾品尝，一场欢乐甜蜜的视、听、味觉盛宴惊艳了众人。
         欣赏完精彩的文艺演出，游客们在工作人员的引导下陆续进入羊角蜜和西瓜大棚参观、采摘。称重台前水泄不通，大家争相选购喜爱的水果。
         葫芦丝演奏爱好者卫冬梅受邀前来演出，品尝了现摘的瓜果后，毅然加入了购买队伍：“我们今天是来表演节目的，节目表演完了来尝尝这个瓜，新鲜脆甜爽口，忍不住多买点。”

学生在水果大棚里写生 李治齐 摄

        活动主办方不仅邀请了沁阳市著名的摄影家、书画家前来采风、创作，还为柏香镇中心小学的学生上了一堂生动的户外写生课，大棚内新鲜的羊角蜜和西瓜挂满枝头，看着就让人垂涎欲滴，为他们带来创作灵感。
         寥寥几笔，生动的藤蔓就跃然纸上。沁阳市美术家协会名誉主席赵俊体感慨道：“没想到我们这里也能种出这么好吃的羊角蜜，口感好、品相佳，我把大棚里羊角蜜硕果盈枝的样子用画笔记录了下来。”
         柏香镇中心小学的学生王子艺在大棚里聚精会神地观察小西瓜，她兴奋地对记者说：“今天老师带我们来这里采风，又有好吃的瓜果，我为自己也生长在这片富饶的土地而骄傲。”

游客争相选购水果 李治齐 摄

        近年来，柏香镇以南西村温室大棚为主，逐步形成“七彩南西”品牌。南西村农业产业项目稳步推进，走出了一条现代化农业产业园区带动农业转型升级的新路径。目前，南西村温室大棚种植了羊角蜜、2k西瓜、黄皮西瓜、黄肉西瓜、精品西红柿等特色农产品，带动周边村镇60余人实现就业。
         特色种植产业发展促进了村集体增收、村民致富，成为引领乡村振兴发展的重要支撑。本次采摘节的举办进一步扩大了柏香镇乡村文旅影响力，打响了柏香镇特色农业采摘品牌。
         柏香镇相关负责人表示，将以此次采摘节活动为契机，抢抓国家级农业产业强镇机遇，坚持绿色生态发展理念，采取“公司+合作社+基地+农户”的经营模式，规范完善农业发展配套设施，建设农村电商服务平台和实用型农业人才培训中心，构建“种，养，娱，游，购”多元化农业产业链，切实带动老百姓就业增收。
         小小瓜棚，托起振兴梦。作为柏香镇农业产业重点项目之一，南西村农业产业园项目一期、二期22座钢结构温室大棚已经投用，三期项目正在紧锣密鼓施工，四期、五期项目计划已完成项目入库，预计2025年之前完成项目建设，农业特色产业的优势将为柏香镇打造农业特色产业强镇奠定坚实基础。