提到栾川，除了山清水秀的风景，更多人想到栾川的特色美食——豆腐。栾川豆腐在河洛地区享有盛名，制作工艺入选河南省非物质文化遗产，山泉水泡豆、十字布兜晃汁、酸浆点卤是其独具特色的核心所在，成就了栾川豆腐细腻嫩滑、耐嚼爽口的独特口感。作为餐桌上久食不厌的美食，栾川豆腐可食、可药、可补，蘸汁热豆腐、豆腐汤、“三条腿”炸豆腐、豆腐宴等深受游客的喜爱。

      在栾川，一声“豆腐哎~~~”的亢亮吆喝，一碗热气腾腾豆腐不仅暖胃暖身，更能品味山城不一样的人间烟火气。
       “十一”黄金周假期期间，我们为广大游客带来美味的豆腐大餐。

      9月30日——10月5日，栾川县隆重举办“来栾川吃豆腐”暨栾川豆腐非遗文化大集活动，向四方游客朋友展示栾川豆腐文化，邀请大家沉浸式体验豆腐制作过程，免费品尝现做新鲜豆腐，还有趣味游戏等你参与。

十大景区联动，“来栾川吃豆腐”

· 鸡冠洞景区(栾川豆腐非遗大集)

1.9月30日 ，“来栾川吃豆腐”暨栾川豆腐非遗文化大集开集仪式；
2.现场 调豆腐、三条腿豆腐、豆腐脑、铁板豆腐、橡子凉粉、玉米蝌蚪等美食免费品尝；
3.活动期间每天栾川豆腐非遗展示与体验，免费品尝，表演等活动，精彩不断。

· 老君山景区“1元午餐”（豆腐）

1.“1元午餐”（豆腐）品尝活动；
2.云景竹舍民宿豆腐宴体验活动。

· 重渡沟景区（万人豆腐宴）

1.万人免费吃豆腐大赛活动，吆喝比拼、男女组吃豆腐比拼、豆腐西施比拼，热闹上线；
2.竹香水街豆腐宴供游客品尝；
3.农耕村豆腐制作沉浸式体验；
4.“栾小福”豆腐主题民宿网红打卡活动。

· 抱犊寨景区（豆腐非遗展示体验）

1.邀请三川豆腐，抖音百万点赞网红——李大庆师傅，现场展示豆腐传统制作工艺；
2.豆浆、“三条腿”、卤豆腐、烤豆腐等花样豆腐美食免费吃；
3.文化表演活动。

· 竹海野生动物园（豆腐非遗展示体验）

1.入园游客免费品尝豆腐脑、豆浆、卤豆腐等豆腐美食；
2.商业街现场打造豆腐作坊，邀请当地具有几十年制作豆腐经验的老师傅，展示制作豆腐流程和工艺；
3. 入园游客均可亲自体验栾川豆腐制作的全流程。

· 王府竹海景区（王府豆腐宴）

1.“王府豆腐宴”开启花式栾川热豆腐吃法；
2. 彩鳞池区域，邀请游客免费吃豆腐；
3. 打造“石磨” 豆腐互动场景，邀请游客回忆儿时的乐趣，感受乡村生活点滴。

· 天河大峡谷景区（“豆腐西施”系列活动）

1.现场打造豆腐作坊，邀请豆腐西施介绍豆腐制作工艺，讲述栾川豆腐非遗文化；
 2.各种新鲜调汁豆腐及小游戏，供游客参与。

· 养子沟景区（栾川豆腐特色美食体验区）

1.调豆腐、铁板豆腐等花样豆腐美食免费吃；
2.豆腐制品售卖；

3.“我到农家吃豆腐”系列活动；

4. 免费教你做豆腐（菜）：伊禾养子沟三生研学基地
养子沟72号农家院。

· 龙峪湾景区（豆腐非遗展示体验）

1.豆腐品尝网红打卡点，免费栾川豆腐供游客品尝；
2.精彩汉服表演，热舞表演，杂技表演等。

· 伏牛山滑雪度假乐园（栾川豆腐美食体验区）

1.景区内设置豆腐品尝打卡点，游客免费吃栾川豆腐；
2.栾川豆腐美食烹饪公开课活动。

“来栾川吃豆腐”手绘地图及线路攻略

😃“吃吃耍耍”豆腐集👀

💝“摊开想象” 沉浸体验🌂

⚽极限吃喝  FUN肆去嗨👄

🎻国庆假期  活力全开⌚

尽在栾川豆腐非遗文化大集