【泰国美食】
    提到泰国，除了阳光、沙滩、古城、人妖、夜生活，还有遍布路边街角的特色美食。曼谷是历史悠久的泰国菜的发源地之一。曼谷菜的主料多来自当地菜园，有些独特的品种在游客看来非常新鲜有趣，但是不是好吃就见仁见智了。来自暹罗湾的海鲜当然也必不可少。烹调方法上以煎炸见长，口味既辣又酸且甜，不仅用到大量的辣椒、葱、姜、蒜，还要加入咖喱、鱼露、虾酱、椰奶、柠檬汁等滋味独特的佐料及薄荷叶等天然香料。 

    在曼谷没有什么好挑剔的。这个城市的街头小贩提供各种美味而廉价的汤、米饭和面条，以及其他各种泰式美食。大量餐馆供应各式备受食客好评的全球各地风味美食，从法国的甜点烤布蕾(creme brulee)、意大利的奶油培根面(carbonara)到拉丁风味海鲜沙拉(ceviche)，都不一而足。
    泰国特式的美食。冬荫功的辛辣，泰式独有的lemon grass 及galanga香草烹调食物，在街头有不少的特式食店、咖啡店，全都令你饱餐一顿。

    曼谷的路边小吃也很美味，烤鱿鱼、炸香蕉等随处可见。对一些人来说，品尝泰国菜的障碍无疑是它的辛辣，不过曼谷菜在泰国并不算很辣的。如果实在不吃辣，只要点菜的时候声明说“麦派”(不要辣)，就可以放心享受似是而非的泰国美食了。 

    除了美味的泰国菜之外，泰国的热带水果也不可不尝，甜度高、香味浓、非常新鲜、价格不贵，新鲜的水果还经常入菜，如著名的菠萝海鲜饭。但要注意新鲜水果不能带进中国，所以除了在当地吃个够，就只有带些水果干回来解解馋了。