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肉丝黄花菜
http://www.hnta.cn 添加时间:2016/12/30 17:52:09 来源:河南省旅游局信息中心 点击次数:
    延津肉丝黄花菜将猪肉洗净切丝,用淀粉上浆;花椒用水浸泡,再拣出花椒,花椒水留用;将鲜黄花菜入沸水锅中烫透,捞出投凉;锅内加豆油烧热,下葱、姜末及肉丝炒散;烹入料酒、花椒水,放入黄花菜;烹米醋,加精盐、味精炒匀,出锅装即成。 特色:色泽美观,清鲜味美,营养丰富。
(作者:雍振海 责任编辑:12301-3)  【回到顶部】 【返回上页】 【关闭窗口
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