为进一步提升“农家乐”管理和服务水平，逐步提高“农家乐”乡村旅游品牌形象，近日，由区旅游局主办，信阳市旅游局监督指导并聘请专家的“农家乐”经营业户培训班在区委党校举行。信阳市旅游局、区政府领导及区旅游局主要负责人参加了开班仪式。

    此次培训班是为期2天的免费培训，主要以“郝堂”村为重点，各乡镇、办事处组织一至五户较有规模的“农家乐”经营业户，共80余人。培训班集中讲了“河南省乡村旅游经营单位等级评定与管理规范”、 旅游“农家乐”餐饮、客房服务、“农家乐”原料，菜肴开发利用与制作标准、“农家乐”经营卫生，营养与食品安全等。

    通过这次培训，使全区“农家乐”经营者掌握了规范的服务技能，提升了服务水平，提高了从业人员的素质，在政治意识、敬业意识、服务意识、道德意识等方面都有较大提高，为全区经济又好又快发展奠定良好的基础。