为预防旅游餐饮安全事故的发生，保障广大游客的旅游饮食安全，沁阳市旅游局采取四项措施加强旅游行业餐饮安全管理。
    强化责任落实。要求各旅游企业高度重视旅游餐饮安全工作，认真落实各级关于加强安全生产特别是食品餐饮安全的有关会议精神，结合工作实际，采取积极措施，加强管理和监控力度；落实各旅游企业承担组织旅游团餐饮安全的主体责任，把责任落实到岗位、落实到具体人，确保餐饮安全不出事故。
    加大监管力度。联合市食药监局等相关部门，加强对旅游团队用餐、旅游景区(点)餐饮以及重大节庆活动等重点环节、重点领域和重点时间节点的旅游餐饮安全监管，督促旅行社组织旅游团到持有《餐饮服务许可证》、量化分级较高的餐饮服务单位就餐，切实防范旅游餐饮安全事故的发生。
    加强宣传教育。将食品安全法律法规、食品安全标准和相关食品安全知识纳入旅游安全培训内容，加强对旅游从业人员的培训教育。积极与新闻媒体合作，充分利用公众宣传平台，大力宣传普及餐饮安全法律法规和食品安全知识,倡导健康的饮食方式。积极提升各类旅游企业的安全经营意识，增强广大游客的餐饮安全意识和自我防护能力。
    强化应急管理。建立与食药监部门、卫生部门的信息通报制度，及时掌握餐饮安全相关信息。要求各旅游企业将旅游餐饮安全纳入本单位应急预案，积极开展联合演练，完善快速反应机制，提高应急处置能力。