为贯彻落实南阳市旅游局《关于举办2014年南阳市旅游饭店服务技能大赛的通知》（宛旅[2014]49号）精神，根据2014年全县旅游工作安排，为强化星级宾馆的培训工作，促进行业服务技能的交流与学习，提高星级宾馆从业人员素质，全面提升星级宾馆的服务水平，为南阳市旅游饭店服务技能大赛选拔人才，南阳市方城县旅游局成立了“2014年方城县星级宾馆服务技能大赛”组委会，并制订了活动方案，近日举办了星级宾馆服务技能大赛。
    方城县第一宾馆、财政宾馆、国泰宾馆、御苑宾馆在收到通知后高度重视，对参加本次大赛有着极高的热情和愿望，能够深刻领会参加大赛的目的，认识到这次活动确实是学习、交流、锻炼、展示的良好机会。各参赛星级宾馆能够抽出专门力量，积极认真的进行各项准备，做了大量辛苦、细致的工作，迅速采取各种方式进行相关部门的全员培训、内部竞赛等方法选拔参赛选手，不仅使参赛选手能够应对比赛，而且大大提高了参赛选手的服务技能，带动其他员工刻苦学习业务技能，有效地促进了相关部门整体服务水平和服务质量的提高。
全县的大赛活动共分为客房服务、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、鸡尾酒调制四个项目，共有四家宾馆精心选拔了35名技术尖兵参加了紧张热烈、精彩纷呈的比赛。参赛选手基本都是各宾馆出类拔萃的员工，每个选手均有良好的表现，有些选手初出茅庐便锋芒初露，显示出强劲的潜力。特别是一些选手的求知精神、进取精神和拼搏精神，都将为他们以后的发展提供巨大的动力，奠定良好的基础。
    经过选拔，第一宾馆的杨永仙、邱小莉、杨洋洋、财政宾馆的曹聪聪、刘欢、国泰宾馆的郑建玲、马小玉等七名选手成绩优异，成为全县星级饭店的优胜选手，经方城县旅游局“2014年方城县星级宾馆服务技能大赛”组委会研究决定，组织其参加2014年南阳市旅游饭店服务技能大赛活动。
    通过本次比赛，也反应出了一些情况：一是参赛面不够宽，西餐宴会摆台和鸡尾酒调制两个项目普遍存在派不出选手参赛的现象;二是个别宾馆因人员流出过多，人才匮乏，派不出技术尖子参赛；三是个别宾馆对大赛的认识不足，只是把本次活动看作是单纯的比赛，而没有看作是一次学习、交流、展示、提高的机会；四是选手参加比赛的信心和勇气不足，怕不能取得较好成绩而难以交代。
    通过本次比赛活动的开展，基本实现了星级宾馆服务人员交流学习、提升技能、规范服务、树立良好的窗口形象的目的，为参加南阳市星级宾馆服务人员技能大赛活动选拔了人才，为全县举办星级宾馆服务技能大赛活动积累了经验。各星级宾馆和县旅游局行管股要认真总结此次大赛活动的成功经验，再接再厉，筹备策划好今后的各项比赛活动，为全县旅游从业人员素质的提高，服务好全县旅游业的发展做出不懈的努力。