第二十一届中国（三门峡）国际黄河文化旅游节于5月18日至25日隆重举行。为切实做好节会期间餐饮服务食品安全保障工作，有效预防和控制食品安全事故发生，确保各项活动顺利进行，陕县食药监局高度重视，认真部署节会期间食品安全监管工作。

    陕县食药监局成立节会工作领导小组，指导协调节会期间餐饮食品安全专项检查工作，及时制定节会期间食品安全保障方案和应急预案。对旅游区周边及辖区内的大中型餐饮服务单位进行检查，对高阳山温泉度假区餐饮服务单位开展了多次巡查。重点检查餐饮单位持证亮证经营情况、食品及食品原料、食品添加剂、食品相关产品的采购索证索票、进货查验制度及进货登记情况，以及是否违规加工制作冷荤凉菜等高风险食品行为。同时，要求各餐饮服务单位严格落实食品安全主体责任，对检查中发现的问题当场纠正，要求立即或限期整改。截至目前，共出动执法人员74人次，执法车辆21台次，检查餐饮服务单位37家。

    该局还制定24小时值班制度和领导带班制度，切实发挥应急值守机制的作用，做到反应迅速、处置果断。实行重大食品安全事故“首报负责制”，最大限度地减少社会危害。畅通举报、投诉信息渠道，积极稳妥地处理有关餐饮食品安全的投诉举报，及时给予群众满意的答复。