“旅游扶贫”是“全域旅游”的核心目标之一，是全域旅游的难点和重点。抓住了旅游扶贫，就抓住了全域旅游的薄弱方面。开展旅游扶贫，需要把基础设施、公共服务、政策措施、人才培训等方面存在的诸多“短板”补齐。同时，旅游扶贫也是最能展现全域旅游共建共享原则的领域和环节。全域旅游搞得好，也必然促进旅游扶贫。为此长葛市旅游局举全域之力推动乡村旅游和旅游扶贫工作，制定六大举措做好乡村旅游转型升级：
    （一）坚持乡村旅游特色，发挥乡村旅游优势。要保持浓郁的乡土气息，注重从规划设计上、建设风格上体现农村特点和乡村风范。不要将那些建筑弄得城不城、乡不乡，怪异丑陋。
    （二）进一步丰富乡村旅游产品。建设一批具有历史记忆、地域特点、乡土特色的风情小镇和特色村落。规划开发乡村酒店、精品民宿等乡村旅游产品。深入挖掘乡村文化内涵，支持打造一批具有地方特色的节庆活动。
    （三）扎实开展乡村旅游环境整治。加强乡村旅游重点村村容村貌和环境综合整治。加快推进农村污水处理和改厕，深入推进乡村“厕所革命”。对乡村旅游经营户开展改厨、改厕、改院落、整治周边环境等“三改一整”工程，改善旅游接待条件。
    （四）实施“乡村旅游后备箱示范工程”。鼓励和支持农民将当地农副土特产品、手工艺品通过自驾车旅游渠道就地就近销售，推出一批乡村旅游优质农产品推荐名录。逐步形成乡村旅游商品生产和销售体系。
    （五）大力推广乡村旅游合作社组织。引导发展一批乡村旅游合作社示范社。鼓励发展股份合作，引导农户自愿以土地经营权等入股旅游企业和乡村旅游合作社。
    （六）树立乡村旅游文明新风。通过城乡旅游互动，倡导和宣传现代文明理念和生活方式，把旅游作为传承乡土文化和宣传现代文明的重要渠道。