卢氏县旅游局深入各乡镇开展旅游从业人员培训
http://www.hnta.cn 2016/8/4 来源:河南省旅游局信息中心 点击:次
为了进一步强化旅游行业从业人员服务意识,提高实践技能,7月29日至今,卢氏县旅游局邀请县工业中专老师,经过精心筹备深入汤河乡、朱阳关镇、范里镇、文峪乡、狮子坪乡等乡镇开展旅游行业从业人员技能培训,其中,汤河乡人大主席钱志江、旅游办主任杜海涛及朱阳关镇副镇长胡江伟、旅游办主任李军积极协调组织本乡镇人员参加培训,分别达到40余人和70余人。
培训过程中,负责服务礼仪讲解的老师从仪容仪表、餐厅服务礼仪、酒店服务礼仪、客房服务礼仪、前台接待、服务引导等方面进行了讲解,并带领学员进行服务礼仪示范;负责烹饪技能培训的老师从冷热菜配料、上盘顺序、具体实践操作进行了详细的讲解和示范,并就学员在实践操作上遇到的问题做了详细解答。参训人员纷纷表示,此次授课内容贴近旅游行业实际,授课方法灵活,使人受益匪浅。通过培训,进一步强化了旅游从业人员的服务技能,提高了实践操作技巧,达到了良好效果。
据悉,旅游局还将继续联合县工业中专深入狮子坪乡、双槐树乡、官道口镇、双龙湾镇、横涧乡等重点旅游乡镇,对旅游专干、旅游重点村农家乐经营户、所在村的村干部、第一支部书记、有意愿经营农家乐的农户及贫困群众进行培训。
培训过程中,负责服务礼仪讲解的老师从仪容仪表、餐厅服务礼仪、酒店服务礼仪、客房服务礼仪、前台接待、服务引导等方面进行了讲解,并带领学员进行服务礼仪示范;负责烹饪技能培训的老师从冷热菜配料、上盘顺序、具体实践操作进行了详细的讲解和示范,并就学员在实践操作上遇到的问题做了详细解答。参训人员纷纷表示,此次授课内容贴近旅游行业实际,授课方法灵活,使人受益匪浅。通过培训,进一步强化了旅游从业人员的服务技能,提高了实践操作技巧,达到了良好效果。
据悉,旅游局还将继续联合县工业中专深入狮子坪乡、双槐树乡、官道口镇、双龙湾镇、横涧乡等重点旅游乡镇,对旅游专干、旅游重点村农家乐经营户、所在村的村干部、第一支部书记、有意愿经营农家乐的农户及贫困群众进行培训。
作者:李艳星
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