伴随着内乡旅游业近几年来的从无到有、由弱变强，不断发展壮大，内乡农家乐的发展也在内乡县委、政府及社会各界的关怀支持下，取得了骄人的成绩。止目前，我县以农家宾馆为经营主体的农家乐已经发展到94户，总餐位4200个，床位2747张，年接待游客近10万人次。其中省定三星级农家宾馆5家，二星级农家宾馆7家。今年，内乡县将进一步加强对农家宾馆的发展引导与扶持，以省标2星级以上家庭宾馆为标准，争取年底前新增星级农家宾馆20家以上，新发展农家宾馆达到50家。
    为提升农家宾馆的档次和服务水平，内乡县先后从以下五个方面做出努力。一是出台了“内政〔2009〕47号”文件，对符合省定标准的农家宾馆兑现奖励，极大调动了农家宾馆上档升星的积极性；二是组织专业人才参加省旅游局组织的“百村万户”师资力量培训班，并对县内的农家宾馆以求实效的方式加大培训、考核力度，提升了农家宾馆的服务综合水平；三是建立齐抓共管的联动机制，工商、卫生、公安、消防等相关部门联合行动，加强对农家宾馆的规范管理，增强综合治理的力度和效果，使农家宾馆朝着一个健康积极的方向发展；四是与电力、通讯、水利等部门签订目标责任书，确保到村到户，实现农家乐游客的正常服务接待；五是组织部分农家乐代表，先后数次走进西峡华山、栾川重渡沟、湖北武当山等农家宾馆发展有相当规模的地方学习、取经，即开阔了农户经营的思络、创新了发展模式，又较好地发挥示范带动作用，使我县农家乐的发展实现优胜劣汰的良好局势。