一是规划建设乡村旅游区，制定优惠政策，吸引社会资本投资梅花店、将军村等农业观光示范基地20个。二是积极开展民俗风情游、民歌村游，挖掘整理民歌185首、歌谣500多首、红色歌舞12个，成立民间文化艺术团体36个，发展剪纸、刺绣等民间工艺10多项，八里畈镇南冲村被评为河南民间文化艺术之乡，陈店乡山壁吹打乐被确定为信阳市第一批非物质文化遗产。三是组织开发茶叶、山野菜、山茶油等特色旅游产品，新增旅游商品购物超市13家，开发旅游新产品20余个；组织开发农家饭菜、将军饭菜50多个品种，统一标准后在农家饭店推广。 四是结合乡村旅游富民工程，多渠道筹集资金5000多万元投入乡村旅游建设，规划建成了泗店乡—田铺乡农家乐聚集区，培育扶持了新集镇杷棚村、陈店乡梅花村、浒湾乡游围孜村等一批特色旅游示范村和农业旅游观光区，其中新集镇杷棚村发展乡村旅游条件较成熟，被确定为“百村万户”旅游富民工程示范村，该村卧佛山庄农家乐开发项目获得省旅游发展基金补助50万元。
    至目前，该县已发展农家乐400多家，完成全县16个乡镇（区）79家农家饭庄“豫风楚韵”农家乐示范店的挂牌任务，乡村旅游已成为新县旅游发展新的增长点和增长极。