一是开展整治，强化责任。制定下发工作方案，明确整治重点品种、重点区域、重点环节以及职能部门的监管责任，切实加大力度，确保节日期间食品市场秩序规范。
    二是组织培训，提高意识。对云台山、青龙峡等景区的214家接待宾馆（饭店）进行食品安全知识培训，为320名负责人和专职食品安全管理人讲解有关食品安全法律法规和相关常识。
    三是加大抽检，确保质量。深入到全县农产品生产基地、各大超市、农贸市场对时令蔬菜进行了农药残留抽检，共抽取蔬菜水果样品203批次，合格率100%。
    四是加强值守，应急到位。严格执行24小时值班和领导带班制度，保持信息通畅，确保在发生食品安全突发事件时能够快速应对，处置有效。“五一”期间，全县未发生一起食物中毒事件。