春节期间，本想着夜市生意肯定冷清，不料想接连几日生意都十分火爆。
    2月12日，大年初三。下午6时30分，记者来到西司夜市，这里已是熙熙攘攘、人声鼎沸。从包公祠向北走，一直到市环保局北侧，沿湖几百米停满了车辆，夜市周围只要能停车的地方都挤满了车辆。这些车几乎都是外地车牌，既有河北、湖北、广东、北京等外省市的，也有郑州、商丘、焦作、平顶山等周边城市的。记者在北侧路口站了20分钟，看到有11辆外地车还在陆续开进这里。
    走进夜市，感觉与平时截然不同，带着浓郁地方特色的普通话和方言充斥耳旁，不少摊点的老板也改用普通话招呼客人。
    夜市摊位坐得满满的，不少游客不得不站在小桌旁边等候。一轮下来，还未等摊主收拾，马上就有人抢占了位子。
    来自武汉的梓然第一次来开封，他在家通过网络搜索开封的景点和美食，看到开封小吃很有名，决定要尝尝。全家5口人游览了几个景点之后，在开封人的指点下来到西司夜市。落座之后，他拿着提前准备好的菜单开始四处选小吃，不大一会儿，烧鸡、肘子、羊肉串、涮牛肚、黄焖鱼、炒凉粉等小吃摆满了一桌。5口人花了300多元。梓然直说：“这么多小吃才花300多元，不贵。最重要的是，开封小吃太好吃了，真是名不虚传。”他们临走又买了10个烧饼带回去。
    郑州的林先生经常来开封夜市吃小吃，这次是天津的亲戚到他家，他特意把亲戚带到开封品尝小吃。他说：“在家吃太普通，不如来开封吃点特色的东西。”摊主老李说，今年春节，他的生意出奇地好。往年春节期间也有外地游客来这里吃饭，但远没有今年人多。