7月2日，由新乡市人民政府主办，河南省登山户外运动协会、河南省户外联盟和新乡南太行旅游集团承办的新乡南太行八里沟国际徒步挑战赛在八里沟园区举行。来自韩国、日本、北京、山东、广东等数千名海内外参赛选手和徒步爱好者参加了本次活动。
    上午9点30分，开幕式在八里沟山门广场举行，随着发令枪响起，比赛正式开始。参赛选手们从八里沟山门出发，途径桃花湾、玉皇宫、羊洲地、点将台最后到达红石河。沿途在指定地点领取通关卡片，最后决出获奖选手。
    活动分设男子组和女子组，其中一等奖各一名；二等奖各两名；三等奖各三名。 经过紧张的角逐，来自河南师范大学的参赛选手李鸿浩获得了男子组冠军，来自焦作的吴秀娟获得了女子组冠军。其他的奖项分别由来自郑州、安徽、山西等地的选手获得。
    新乡南太行八里沟国际徒步挑战赛是新乡2016南太行旅游文化年的一项重要活动，它将时下最流行的健康、低碳的徒步运动和八里沟独特的山水文化有机结合，让更多的人爱上徒步，乐享健康。