康百万庄园现有葡萄树、枣树、石榴树、皂角树等古树名木十余种，作为全国重点文物保护单位，康百万庄园在推进旅游快速发展的进程中，坚持做好古树名木的养护工作，使这些“古老文化”与新兴旅游文明交相辉映。
        康百万庄园的古树名木数量虽不多，但造型各异，独具特色，散发别样光彩。现有两棵清乾隆年间种植的无籽葡萄树，其中一棵枝干穿墙而过，似蜿蜒盘旋的巨龙，与另一棵遥相呼应，谓之“龙凤呈祥”。盛夏时节，串串葡萄挂满枝头，晶莹剔透，令人垂涎欲滴；小姐院儿种植着一棵枣树，粗大的枝干呈50度角生长，枝叶布满整个院子；每至八月，桂花树上布满簇簇金色花朵，香飘四溢、沁人心脾；石榴树是康百万庄园数量最多的古树，民间谚语：“葡萄、石榴、大水缸，先生、肥狗、胖丫头。”正是侧面展示出康百万家族家业繁盛的景象。
       “古树名木是康百庄园悠久历史和文化的见证，具有重要的人文与科学价值，被植物专家称为“活的文物”。保护好这些有生命的珍贵历史遗产具有十分重要的意义。康百万庄园近年来在保护古树名木方面不遗余力，就是要让这些珍贵历史遗存散发光彩，让后人们触摸‘绿色化石’的心跳。”该庄园负责人说。据负责人介绍，该庄园以合理开发、有效保护、永续利用、持续发展为原则，珍惜景区的一草一木。为了保护好古树名木，该庄园派专人对古树名木进行摸底、调查，对每一棵古树名木的各种情况进行登记、建立档案、设立简介牌。每年都聘请专业人员对所有古树名木进行体检。出台相关政策，严格落实古树名木保护管理责任制，明确具体责任人，对古树名木实行统一管理，落实专人进行管护，实时监测古树名木的生存状况，确保古树名木全部得到有效保护。并聘请林业专家给古树会诊，改变地下根系生长不利的环境，采用浇灌、注射营养液、施肥换土、挖复壮沟和施用植物生长调节剂等手段，提高古树根部的吸收能力。积极做好古树名木的病虫害防治工作，并对葡萄树、枣树等造型奇特的古树名木制作假树予以支撑，同时采取加固、修补、植皮等措施，既增强了古树名木抵御自然灾害的能力，也美化了景区旅游环境。
        目前，景区内全部古树名木都得到了有效查看和保护，不仅在维护景区资源和生态环境的完整性上起到了好的作用，而且对景区旅游业的持续健康发展提供了有力保障。