近日，郑州大观音寺七佛殿观音茶宴系列茶会落下帷幕，众多业内人士和知名贤达，见证了这一传承千年的茶文化盛典。

　活动现场，郑州云心茶书院资深点茶师身着素服，焚香、拢炭、燃炉、煮水、点茶、敬茶，众茶童亦身着素服，以大唐禅茶礼仪，复原了观音茶礼。与会人众在感受中华传统茶文化精髓的同时，深深品味了茶文化的丰富内涵。

　“观音茶宴”始于唐代，注重禅茶结合，其创始者是唐开元盛世时的赵州古佛从谂。彼时，从谂禅师享一时盛名，许多文人雅士慕名前往观音院，与之品茶论茶谈禅，由此开拓了佛教众僧与当世贤达及芸芸众生的交流，集世人之广智，构建了禅茶文化发展的深厚底蕴，形成了独具风采的中华禅茶文化。

　据了解，唐代饮茶属于“煎茶道”的兴盛期，禅宗饮茶在唐开元时期开始大兴，不仅于中唐已经成了生活风尚，更进一步进入禅林，形成“茶禅”文化。

　如今，大观音寺禅茶学会携手圆融文化中心和郑州云心茶书院，联手聚智，从追根溯源起，着力新发现，让禅茶文化光耀中原，推出了观音茶宴。推广传播茶道，形成茶道与香道、与花道并融，书画琴棋修为一体的国学理念，宏扬中华民族文化。