为提高新老员工的工作技能，拓展员工多能化技术水平，同时做好酒店星评复核准备工作，近日，漯河市金都大酒店由行政管理部牵头，以部门为单位制定了培训计划，组织全体员工进行学习培训并实施考核，且针对培训情况开展了实际操作演练。
    在活动之初，漯河市金都大酒店以新版《旅游饭店星级划分与评定》为标准，结合本部门实际制定了培训计划。为突出实用性、可操作性，让员工看得见，听得懂，用得上，培训内容除新版《旅游饭店星级划分与评定》外，还穿插了本部门的专业技能、岗位要求、操作流程等相关内容，即星级标准与实际工作标准相结合、着重解决实际操作能力和操作的规范化、标准化、科学化、程序化，以此全面提高部门的服务质量和服务水平。例如：餐饮的引领、摆台、上菜、斟酒、餐中服务、撤餐、卫生清理及设施设备的维护保养等；房务的前台接待程序、总机接听电话礼仪、礼宾引领程序、公区卫生清理等。活动期间，各部门采取了分组讨论、操作示范、角色扮演、模拟演练等多种方式开展培训，寓教于乐，寓乐于学，大大提高了员工的学习热情和积极性。
    本次培训得到漯河市金都大酒店各部们领导的高度重视，有些部门负责人亲自参与到培训过程中，监督各班组的培训情况。各部门在高质量完成本部门的经营和管理任务的同时，以饱满的热情投入到新版《旅游饭店星级划分与评定》的培训和学习过程中，真正通过此次培训学习，全面规范和提高了酒店的服务质量和服务水平，使酒店服务又上升了一个新的台阶和层次。