日前,2015年洛阳旅游酒店发展与投资论坛在洛阳恒生科技园举行,160余位旅游界人士参会,与行业嘉宾一同对洛阳旅游酒店行业的现状及未来发展趋势进行了深入探讨。 那么,洛阳旅游酒店行业现状如何?未来将呈现怎样的发展趋势?专业人士对洛阳旅游酒店业发展有哪些建议?且看他们的分析。
论坛上,洛阳市旅游发展委员会副主任陈向涛表示,洛阳近年来一直在大力推进服务业的转型和升级,酒店行业作为旅游产业的配套服务行业,未来应转换思路,多挖掘本土食文化、茶文化、香文化、石文化等,将各类文化融合发展,打造出具有洛阳特色的主题旅游酒店。
“比如结合茶文化,可以根据什么季节喝什么茶,在酒店提供应季茶品展示,或是结合本土旅游产品,如提供牡丹花茶,让游客在洛阳入住,从喝茶这件事上,品味洛阳特色,发掘洛阳旅游酒店与外地酒店的不同之处。”陈向涛说,“游客住酒店,重在过程,重在体验,如何挖掘和结合本地文化,让游客在入住时感受到洛阳的文化特色,感受到酒店丰富的内在,是洛阳酒店业发展所需要重视的事情”。
自国家八项规定、六项禁令出台以来,中国酒店业的发展不可避免地受到影响,经济缓增长、商务活动减少,导致酒店退出一批、吓死一批,中国酒店发展面临前所未有的严峻形势。这是危机,也是机遇。在这个机遇面前,酒店纷纷创新、转型、升级,寻求存活之路。
“中国酒店业的发展呈现出‘哑铃’形态,一头是外来高端星级酒店,一头是满大街的快捷酒店,中间是没有特色、服务一般的二星级、三星级酒店和中等规模的主题酒店。”单平说,“‘节俭风’让高端酒店遭遇寒潮,但对处于‘哑铃’中间的中等酒店来说,这是发展的大好时机,也是未来酒店发展、投资需要关注的市场方向”。
单平表示,省会城市可以有多家五星级酒店,但洛阳不需要太多的五星级大酒店,她需要的是一批成规模、有影响力、有特色的中等酒店。但目前洛阳本土酒店的现状是缺少文化内涵、主题不够突出。
挖掘文艺表演形式 做好文化主题酒店
“作为十三朝古都,洛阳拥有厚重的历史文化,有数不清的文化资源可以挖掘,比如借助白马寺,可以发展佛文化、禅文化主题酒店;借助关林,可以发展忠义文化主题酒店;凭借十三朝历史,可以发展汉文化、唐文化等具有历史特色的主题酒店,举一反三,洛阳大可推出一批精品文化主题酒店,以形成规模。”单平说,“洛阳不用去模仿那些大城市的高楼大厦,应多保留点古味道,重点做好精品文化主题酒店”。
“在洛阳经营酒店,更应该学会运用洛阳丰富的文化,从文化中提取代表符号,然后用文艺的形式在酒店中展现出来。不是照搬照用,不是在酒店里放佛像、放石窟、放关公,而是选取一些相关的元素融合在酒店的软件中,保持娱乐性、体验性,引导入住的游客更想去了解景点、了解洛阳。”单平说,比如佛文化主题酒店可以播放佛教音乐、摆些佛经、点燃檀香,演绎一些参观白马寺或其他寺庙的注意事项等内容,如拜佛的正确姿势、敬香的正确姿势等;义文化主题酒店可以提倡讲义气的人在一起商聚,学学礼仪文化,举行一些拜师、祝寿的文艺表演活动。
他表示,洛阳酒店业发展缺少的就是文化自信,缺少的就是由文化底蕴演变出来的“文艺范儿”,若说硬件设施是酒店发展的根骨,那文化就是酒店的血肉,有了血肉,才有生机。
度假租赁酒店正兴起 空置房大有可为
杨威表示,回顾刚刚过去的2014年,会发现住宿业也在发生着蜕变,在传统酒店业的身边,出现了一个新型行业——度假租赁行业(也称作度假租赁酒店)。度假租赁酒店是什么概念?顾名思义,就是你自己买的房子,你如果不住,就在空置时间租给别人住,然后收租金。
近几年,随着洛阳产业结构调整的不断深入和转型的不断升级,商务与贸易活动日益频繁,其所带来的商务消费逐渐增加,洛阳亟需形成酒店集群新模式。 颜跃表示,共享经济是未来酒店业发展的一个趋势,洛阳恒生科技园引进国际一线城市的集群酒店新模式,内外多重竞争将会重塑洛阳酒店竞争形态,大幅提升洛阳酒店业的竞争力;园区内的电商平台、大数据以及社会科研机构也将为洛阳酒店业发展带来充足、严谨的市场数据资源支持,为洛阳酒店业发展带来新的思路和发展方向。
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