为了使酒店标准化体系建设向更深、更细、更好角度推进，三门峡金玫瑰大酒店将于7月21—23日开展标准化岗位技能大赛，成立了由酒店领导班子成员组成的竞赛监赛团队。

    技能大赛分三个部分进行：7月21日酒店知识竞赛；7月22日标准化岗位基本操作技能竞赛；7月23日疑难问题情景演练竞赛。竞赛内容有旅游基础知识、酒店规章、服务礼仪、食品卫生消毒、设施设备维护保养知识、消防知识、企业文化等，将通过必答题、抢答题方式进行竞赛。标准化岗位基本操作技能竞赛和疑难问题情景演练，由各部门自行组织、评定，监赛团队参与监督的方式进行竞赛。 

    本次大赛旨在依据既定标准化服务规范进行实际操作演练，也是对操作规范和服务流程标准的合理性和可操作性的一次大检验，为不断完善酒店标准化体系提供依据，为今后标准化工作的持续推进奠定良好基础。