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洛阳市星级饭店迎来年度复核和暗访检查
http://www.hnta.cn 2016/12/21 来源:洛阳市旅游局 点击:

  近日来,洛阳市旅发委对全市星级饭店展开2016 年星级饭店复核工作,同时,委派专家组对洛阳市星级饭店进行暗访检查。

  星级复核:落实标准严把质量关

  在日前召开的2016 年星级饭店复核动员会上,洛阳市旅发委副主任孙小峰强调,星级饭店复核工作,不仅是政府部门对星级饭店经营管理和服务质量的监管,也是各星级饭店交流学习提升自己的机会。各县(市)、区旅游部门要做好复核的服务工作,同时指导辖区内星级饭店做好自查和整改,争取顺利通过复核。

  “经市星级评定委员会研究,洛阳市旅发委决定于2017 年1 月10 日前对全市星级饭店进行复核检查。复核组成员要认真贯彻实施新版国家标准,使标准要求落到实处,使达不到标准的饭店退出星级饭店队伍,保持星级饭店整体质量。”孙小峰说。

  他表示,在复核检查过程中,要把好质量关,确保星级标准的统一,做到不同区域、相同标准,同时要把复核工作与提升星级饭店整体质量紧密结合起来,注重鼓励和引导饭店创新升级,科学引导饭店的硬件改造和软件提升,营造让宾客放心、安心、满意的环境。

  在动员会上,洛阳市星评员杜宇哲结合钼都利豪国际饭店(五星级)评定性复核工作中的经验,对此次复核组成员进行了星级标准专项培训,强化了复核组成员对星级标准的掌握和理解。

  暗访检查:管理、服务在平时好酒店不怕暗访

  暗访专家组相关负责人表示,本次暗访依据“旅游饭店星级的划分与评定”“星级饭店访查规范”“旅游星级饭店2016年度复核工作实施方案”等标准,在保证暗访检查规范性和科学性的前提下,暗访人员以“神秘客人”的方式入住酒店,对洛阳市31 家星级酒店进行暗访考核。

  “饭店前厅、客房、餐饮三大核心区域的舒适度感受,各区域的硬件匹配和各功能区位划分合理程度,饭店设施设备维护保养情况、使用方便程度,指示和服务用文字规范程度,公共信息图形符号的规范程度和实用效果,饭店各个区域的清洁卫生情况,饭店员工的服务态度、服务意识和业务能力等都是暗访检查重点。”负责人说,暗访检查结果将于2017 年1 月汇总整理后,提交给洛阳市旅发委。

  该负责人表示,酒店管理和服务重在日常工作,重在平时养成好的习惯,只有平时做得标准、到位,才能做到“顾客便是暗访员,暗访员即是顾客”,好酒店不怕暗访。

作者:金曦 王文强
(责任编辑:徐鹏)  【回到顶部】 【返回上页】 【关闭窗口
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