3月30日下午，信合中州国际饭店主办的首届川菜美食节在酒店广场东侧隆重开幕。开幕式上准备了精彩的模特走秀和歌舞表演，本届川菜美食节以“巴蜀风情，麻辣风味，美食风暴，平价风潮”为主题，活动现场，吸引了众多美食爱好者们排队体验。
    美食节活动截止4月13日，期间信合中州国际饭店中餐厅邀请川菜大师徐忠明先生的川菜团队驻店，让申城的川菜美食爱好者足不出户便可充分体验巴蜀川菜文化的精髓，一菜一格，百菜百味。
    活动一： 3月30日在信合中州国际饭店广场东侧举行“川菜美食节”开幕式及川菜主题走秀
    活动二：凭发放的DM单在开幕式当天免费品尝川菜小吃。
    活动三：二楼中餐零点消费的客人均可参加抽奖活动。
    活动四：美食节期间，在信合中州国际饭店广场东侧，每天均推出川菜小吃展，几元经典川菜小吃，轮番呈现，美味不停。另中餐厅每餐推出两款经典川菜，半价销售。
    活动四：4月13日下午15：00举行川菜美食节闭幕式及漂亮妈妈川菜美食现场烹饪大赛。
    通过本次川菜美食节活动，饭店希望广大消费者在感受我们品质服务的同时，更能感受到餐饮经营转型的信息和信合中州国际饭店的平价消费，使客人得到真正的实惠。并且提升酒店形象、增强品牌价值、扩大市场影响面，扩大知名度。