为加强消防工作，贯彻“预防为主、防消结合”的方针，提高全员消防意识，增强自防自救能力，及时有效扑救火灾，最大限度减少损失，保护酒店和旅客生命财产安全，3月19日，东方建国饭店开展了一场理论+实践的消防培训及演习。
    演练开始前，建国饭店副总经理就这段时间发生的消防案件，向大家进行了简短的介绍，
    并组织员工观看案件视频，让大家直观的意识到火灾的无情。李总现场讲解发现火灾时如何正确拨打火警电话、如何正确使用消火栓、灭火器、如何逃生自救等，并结合酒店现状指导职工明确火场职责，熟悉疏散程序，在发生火情时，能够及时到位、有效处置。
    此次的消防演习，得到了济源市消防支队的支持和重视，消防支队董参谋带领消防官兵特地赶来给大家讲解安全的重要性。
    演习开始，楼层服务员按下手动报警按钮并电话报警，说明自己的详细信息，消防中心接到报警电话，问明情况，做好记录，并通知巡楼人员赶到现场，侦查火情上报消控室，，并拿出楼层消防工具，与此同时，微型消防站发挥了巨大的作用，开启联动状态，启动消防广播，通知酒店总经理上报火情，立即启动中心指挥部，向各部门传达，组织疏散客户及员工疏散。
    前厅、客房、餐厅、人事、工程、财务等各部门有条不紊进行疏散，义务消防组、医疗急救组则奔赴需要的地方！
    在建国消防员和消防支队的配合下，“火情”成功扑灭，被困人员成功解救。
    消防支队参谋和建国酒店副总经理，对此次消防演习进行了总结，特别强调，消防演练绝不是“演戏”，而是要认真严肃对待的，只有这样，我们才能真正的在危险面前，临危不乱，为有序的开展应急工作奠定了夯实的基础。