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江南春酒店旅游标准化办公室召开全体会议
http://www.hnta.cn 2014/7/1 来源:江南春酒店  点击:

 根据试点单位有关要求,全面推进旅游标准化试点工作,我公司于3月19号召开江南春酒店旅游标准化建设动员大会。会上酒店总经理李孜敏进行标准化建设工作动员演讲,宣布标准化办公室领导小组正式成立并公布办公室领导小组成员名单。

 随后4月26日上午,江南春酒店旅游标准化办公室召开全体会议,办公室领导小组组长在会议上布置了旅游标准化试点在启动阶段的工作任务,具体如下:

 (一)学习培训:有计划地开展旅游标准专业知识等行业培训,近期将组织酒店员工学习《郑州市全面推进旅游标准化试点工作实施办法》及《郑州市首批旅游标准化试点工作实施方案》,重点加强对领导层、管理层和标准化工作干部职工的培训,提高标准化意识,增强标准化自觉性;合理调配公司现有人力资源,保证人员匹配与接待工作要求相适应;建立业务技能培训制度有培训计划、培训教材、培训考核、培训记录及相关资料,并有专人负责;做好日常工作纪律、会议签到等各项检查。

 (二)酒店宣传:提供宣传资料,包括正式出版印刷的导游图、明信片、画册、音像制品、科普读物等。内容丰富,包括各项景点、设施及服务的介绍;完善园区标识牌和公共图形符号标牌,导游全景图服务项目,并核对中文和非中文介绍说明,确保完好无损、无误;全景图要正确标识出主要景点及旅游服务设施的位置,包括各主要景点、厕所、出入口、医务室、公用电话、停车场等,并明示咨询、投诉电话;导览图处于园区内交叉路口,标明现在位置及周边景点和服务设施的图示。园区内增设有引导方向或方位的指引标志,介绍主要景点、景观或相关展示内容的介绍说明牌;开展丰富多彩文化活动,提高园区文化内涵。

 (三)设施设备管理:负责做好园区水电设备设施的检修与维护,保证园区供电供水的安全,确保正常运行;严格按照国家标准定期对景区的空气质量、湿温度进行监测,均达到国家标准;做好减少污染物排放,达到国家标准;管线设施,区内输电、通讯线路等全部采用地下隐蔽方式,或架空线路整齐,不破坏视觉效果。加强景区基础设施的维护与检修,定期进行检查,为游客营造一个舒适的旅游环境。

 (四)酒店服务:按星级酒店服务要求,加强对服务员的学习培训,提高服务员的服务意识,为游客提供优质服务; 加强游泳池的安全管理,定期进行设施设备的检查,做到安全事故为零;加强食品卫生管理,按标准规定进行检验,并做好相关记录;就餐环境和服务态度良好,菜式有特色,规模符合需求,价格合理;食品卫生符合国家规定,餐具、饮具、厨具分类存放,做好消毒处理等工作。按星级酒店服务要求,为游客提供舒适、安全、优质的食宿环境;按照星级酒店服务要求,制定服务、礼仪、安全、食品卫生、住房等相关制度。细化每项工作流程。

 (五)监督检查:加强整个酒店及温泉园区环境卫生、服务礼仪、设施设备、财务出纳的监督检查;做好投诉举报等纪检工作,认真开展取证调查工作,记录详细,按有关制度或法律法规程序处理,并及时上报上级领导;配合相关部门做好日常工作纪律、制度执行力、文件或会议落实等各项督查工作。

 (六)安全保卫:设有安全保护机构,有健全的安全保护等制度,有专职安全保护人员,在客人集中地方分布;增设园区的巡视员、救护员和流动安全保护人员数量;在游客高峰期时制定可行性强的安全处置等预案,职责明确,程序清晰。特殊情况的安全处置,包括恶劣气候、突发事件等特殊情况。定时巡查景区的消防设施是否完备,能有效维护安全秩序。定时对服务设施安全进行检查,包括交通工具、交通设施、游乐设施、及地面防滑处理、无障碍设施;景区内安全警告标识应齐全、醒目、规范;专为游客设立医务室,有专职医护人员,备日常药品、急救箱、急救担架。建立紧急救援体系,内部救援电话,向游客公布且畅通有效,与相关单位有专门运送协议,及时发现,安全运送。

 

作者:郑旅
(责任编辑:张树坤)  【回到顶部】 【返回上页】 【关闭窗口
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