近日，中国旅游研究院发布了《中国饭店产业发展报告（2013-2014）》(以下简称报告)研究成果，指出中国饭店产业发展已进入新常态，伴随着广义住宿业理念形成，饭店业态拓展和品牌创设成为了关注焦点。

    报告选取了星级饭店、经济型饭店、中端饭店、奢华饭店、精品饭店以及奢华饭店等业态为研究对象，较为系统的研究了这些饭店业态的发展现状、发展态势、品牌创设、发展趋势、发展瓶颈及发展策略等问题。

    报告分析提出，饭店产业在业态拓展和产品创新的方向，应选代表广大消费者需求、代表先进生产力和先进文化的业态和产品。产业发展需关注三个新趋势：一是新业态、新理念、新模式、新技术的创新和应用。二是以中端饭店为首的饭店业态，将成为未来阶段饭店产业发展的中坚力量，包括中端商务饭店、精品饭店、度假饭店等。三是国际国内饭店集团更多关注国内客人的需求，国内品牌得到快速发展，中国服务受到欢迎和推崇。

    目前，饭店产业发展速度上的放缓，尤其是投资增速放缓、产业结构优化、投资驱动转向消费和创新驱动，都是发展新常态的突出表现，饭店产业亟需借此机加快转型与创新，谋求更大的发展。