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端午节出游指南:“迷醉”食色江南
http://www.hnta.cn 2009-5-25 来源:中国青年报 点击:
    五月总让人充满盼头,“五一”小假似乎刚过不久,端午小黄金周的“节目”就需要抓紧安排了,不管是“好吃”的你,还是“好色”的你,或者是“好玩”的你,初夏醉江南,全面满足自己…… 

端午小假 食色江南

盱眙小龙虾

    山水美味盱眙醉“虾”意

    说起盱眙,很多人的第一个反应就是龙虾,在传统的端午假期里,和家人或者朋友一起,“美食当道”,美景相伴,自然是一件乐事。盱眙龙虾一年四季都有,但由于养殖龙虾要花功夫,还要有特殊的养殖方法,产量有限,所以大多供盱眙本地所用,因此想要吃最正宗的盱眙龙虾,只有去盱眙本地,尤其现在往后正是吃盱眙龙虾的好时候。除了地道的高品质原材料保证龙虾美味外,更重要的是调料。盱眙龙虾的调料来自原始生态环境的铁山寺国家森林公园,这里因自然资源优越,是植物的天堂,烹制龙虾用的十三香就是从中选取了当归、灵芝、肉桂、木香、干姜等30多种草药研制而成,由此成就了盱眙龙虾的独特口感。铁山寺国家森林公园与中国最大的龙虾养殖基地盱眙龙虾产业园合作推出了“铁山寺山水龙虾体验游”,带游客走进龙虾的世界,认识龙虾的生长、养殖全过程,体验别具地方特色的钓龙虾、现场架锅野外烧龙虾的乐趣,再一起品尝烧好的龙虾,把美味带回家。 

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(责任编辑:韶萍)  【回到顶部】 【返回上页】 【关闭窗口
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