张鸿雁
许昌迎宾馆有限责任公司副董事长
http://www.hnta.cn 2012-2-10 来源: 点击:次
张鸿雁,女,汉族,1970年出生,1990年参加工作,1994年加入中国共产党,本科文化程度,现任许昌迎宾馆有限责任公司党支部书记,副董事长兼总经理。
张鸿雁同志自宾馆开业以来,立足本职,以身作则、身先士卒,以与时俱进的状态,开拓创新的锐气,一手抓规范管理,一手抓市场繁荣,在构建我市旅游产业发展格局中取得了显著成效。在她的带领下,几年来成功接待了全国政协主席贾庆林,中共中央政治局委员、国务院副总理回良玉,中宣部部长刘云山,瓦努阿图共和国总理一行,台湾新党主席郁慕明,博鳌亚洲论坛秘书长龙永图夫妇,最高检察院检察长贾春旺一行,中组部督查组,信息产业部部长,微软公司总裁以及国际发制品博览会和“海外学子许昌行”等活动。圆满完成了市委、市政府交给的各项任务,并得到上级领导的肯定和好评,受到了广大宾客的赞扬。
在她的人格魅力感召下,许昌迎宾馆这个团队携手奋进,在接待好重要团队工作的同时,宾馆还先后被授予“许昌学院旅游专业实习基地”、“许昌会议保障先进单位”、“许昌市公务接待工作先进集体”、“市级文明示范窗口”、“许昌市再就业工作优秀单位”、“许昌市十佳食品药品安全信得过单位”、“河南省最佳星级饭店”,连续两年被评为“优秀星级饭店”、“全市内保工作先进单位”、“安全生产先进单位”、 许昌市唯一一家“金叶级绿色旅游饭店”、“旅游信息工作先进单位”等荣誉称号;在许昌市创建中国优秀旅游城市、国家园林城市和国家卫生城市、文明城市验收的工作中受到了市委市政府、创建总结大会的通报表扬。这些成绩的取得和她敢于创新的胆识、科学严谨的管理、敬业爱岗的精神是分不开的。
一、励志创新,提升效益
许昌迎宾馆是许昌市首家四星级旅游宾馆,是许昌市首家世界金钥匙酒店联盟单位。作为中原大地新崛起的一颗明星,它的诞生无疑为发展中原旅游事业、繁荣我市经济注入了新的活力。作为总经理,责任的重大可想而知。一方面要担负着新企业资金运筹的危机感;另一方面要想在竞争中立足、崭露头角,对她而言更是难上加难。面对困难,退缩决不是强者的选择,天道酬勤,贵在创新。她从科学管理入手,以经济效益为中心,顶住压力,创新管理模式,大力推行经营利润目标责任制,将年经营指标、责任、风险和奖励分解到各经营部门,实现职责、权利的有机统一;在经营上,她找准市场的切入点,让不同消费群体在迎宾馆和谐共处;在营销上,她创立与市场对接的新的营销体制,分区划片,争取客户,使宾馆员工人人都具备了强烈的营销意识和服务意识,同时做到了稳住老客源,不断开拓新客源的营销思路,不断提高市场的占有率。经历一段时间的磨合,迎宾馆体制的优越性迅速显现,市场反应能力大为提升。
张鸿雁同志还顺应市场变化,提出在菜品上推陈出新,以宾馆有历史文化名城的地理优势,又作为中国优秀旅游城市的星级饭店,同时是许昌旅游行业的接待窗口的特点为契机,推出“三国宴”,得到了省、市领导及宾客的一致好评。
服务质量是企业的生命,尤其是当今的饭店,服务质量是竞争的核心。她亲历亲为,服务中提出“微笑”、“精通”、“准备”、“重视”、“细心”、“超前”的十二字服务理念,使服务个性化得到充分体现。
安全工作是企业发展的重要保证。张鸿雁同志为了保障宾馆经营工作顺利进行,保障宾客、宾馆和员工生命及财产安全,特对宾馆各部位灭火器、安全出口灯、电子巡更设备进行了添置更换,对烟感系统、各报警点进行全面测试,对断线故障、报警点不准确进行了修复,保障了线路畅通、正常使用。同时严格要求员工做到有患必除,防患于未然,人人心中牢记“安全重于泰山”。有效地保障了宾馆在日常经营、重大节日、大型活动前的消防安全及人身财产安全,圆满完成了接待保卫任务,为宾馆赢得了良好的声誉。
二、以人为本,凝聚团队力量
宾馆员工流动频繁,要留住人,特别是留住骨干,惟有以心换心,以情留人。她倡导自主、明确、快速、高效的决策过程和灵活的用人机智。多年来,张鸿雁同志养成了这样的习惯,要求员工不做的,自己决不踩红线;要求员工做到的,自己一定先亲为。每每遇到挑剔的顾客,员工难以应对,她总是主动站出来,听取顾客的意见,咽下委屈,承担责任,率先垂范,践行宾馆“多做事、多协调、不推诿、不指责”的工作纪律,直到冲突和矛盾成功化解。
许昌迎宾馆的员工队伍中,年轻人占多数,针对他们的特性,秉承“职业、敬业、专业”的用人原则,同时注重管理层、员工的教育培训,并举办各种形式有益员工身心健康的活动,她提出了“宾馆以员工为本,员工以宾馆为家”的理念,着力培育企业文化。组织员工开展演讲比赛、秋季运动会、联欢、征文等文体活动,激发了广大员工的工作热情;员工培训生动活泼,以“请进来,走出去”的形式,邀请专家、教授举办酒店管理知识讲座,宾馆高层全员参加南京金陵饭店管理干部学院的系统培训,选派优秀员工到郑州、南京、广州等地进行业务培训和学习,大大地提高了宾馆的整体服务素质。宾馆每半年组织一次“服务技能大赛”,充分调动了员工努力钻研业务技能的接纳感和不断提高服务水平的积极性。在2010年全市旅游饭店服务技能大赛中,我馆参赛的四名员工独揽了四个参赛项目的单项第一名和团体一等奖的桂冠;在全省旅游饭店服务技能大赛中又代表许昌市获得单项二、三等奖和团体第七名的好成绩,为许昌市历年参加全省大赛最好成绩。一系列活动的举办和成绩的取得使宾馆综合服务质量又上了一个新的台阶。
为了给员工改善伙食,重点对员工餐厅进行了改革,改善就餐环境,规范就餐管理,提高伙食标准,调整每日菜谱,保证饭菜营养可口,亲自监督,使员工的饮食大大改善。每年组织员工外出旅游,组织员工进行健康体检,并定期组织已婚女员工进行健康检查等,均体现了企业的关怀。通过这种方式,使宾馆上下体现出企业关心员工,员工热爱企业的和谐氛围,提高了全体员工的凝聚力和向心力。
三、事业为重,展现人格魅力
家是爱的港湾,是每个人都无法割弃的情结,但作为一名企业带头人,她感到只有坚守自己的工作岗位,才是最幸福的。
宾馆管理的繁杂事务,几乎占用了她的大部分时间,日工作负荷在12个小时以上,没有享受过双休日和节假日。每年五一、十一、春节长假都是宾馆经营的黄金时期,她生怕有所闪失,舍弃小家庭的团圆,毅然赶回岗位。或许在父母的眼中,她不是一个孝顺的好女儿,年迈的父母生病时,由于工作忙她没时间陪伴在父母的身边;或许在丈夫眼里她不是一个贤惠的好妻子,本该洗衣做饭的时间,常被她用来加班工作;或许在孩子眼里她也不是一个合格的好母亲,女儿一日三餐无人照顾,她则将女儿托付给亲友,以便集中精力管理酒店,女儿从小就懂得了“自己的事情自己做”的道理,但是她毕竟还是孩子,女儿在自己的日记中抱怨妈妈对她的疏忽,盼望着能和她在一起,而她却一心只想着工作。但她并不后悔,因为她觉得只有站在岗位上,才有施展才能的舞台,才能真正实现自己的人生价值。
在体现自身价值、创造社会财富的同时,张鸿雁同志还积极回报社会。开业初期,在解决我市下岗、失业人员再就业,帮助下岗失业人员摆脱困境等方面做了大量工作,企业共安置下岗职工47人,有效地保障了下岗职工的生活。同时她还积极组织员工参与社会公益事业,去看望孤残儿童,与留守儿童结对子,为他们带去急需的学习用品和食品;慰问伤残军人,为他们送去关心与祝福;得知宾馆有家庭比较困难的员工,均采取不同的方式给予慰问和看望;有时遇上大型的接待活动,看着员工疲惫的身影,她总是出现在第一线和员工一起工作到深夜;员工生病住院,她总是第一时间去医院看望;工作中每逢员工思想打结了,她就会出现在员工家中嘘寒问暖;每个员工都会感受到来自企业的温暖。她就是这样通过在思想上信任、在感情上亲近、在生活上关心、在学习上帮助、在行动上支持来创造性地推进企业的各项工作。使企业文化传播到企业的各个层面,使迎宾馆的文化彰显出“大事业追求、大舞台胸怀、大家庭感受”的磅礴气势。
面壁十年图破壁,付出总有回报。在开业的短短几年内,迎宾馆全体员工团结一心、奋力拼搏,获得了一项项殊荣,赢得了省、市领导和海内外宾客的交口称赞。总经理张鸿雁也被授予“许昌市旅游工作先进个人”、“公务接待工作先进个人”和“建立和谐劳动关系先进个人”;2004年被河南省旅游局评为“先进工作者”;2006年被许昌市旅游局评为“旅游工作先进个人”;2007年,她被评为“许昌市劳动模范”;2009年被中华总工会授予“全国女职工建功立业标兵”荣誉称号;2011年被许昌市妇联评为“巾帼建功标兵”;2011年被许昌市商务局推选为优秀党员代表出席许昌市第六次代表大会。
长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。远大的志向成就了张鸿雁同志辉煌的事业,我们已然看见一幅宏伟的蓝图在她手中绘就。
张鸿雁同志自宾馆开业以来,立足本职,以身作则、身先士卒,以与时俱进的状态,开拓创新的锐气,一手抓规范管理,一手抓市场繁荣,在构建我市旅游产业发展格局中取得了显著成效。在她的带领下,几年来成功接待了全国政协主席贾庆林,中共中央政治局委员、国务院副总理回良玉,中宣部部长刘云山,瓦努阿图共和国总理一行,台湾新党主席郁慕明,博鳌亚洲论坛秘书长龙永图夫妇,最高检察院检察长贾春旺一行,中组部督查组,信息产业部部长,微软公司总裁以及国际发制品博览会和“海外学子许昌行”等活动。圆满完成了市委、市政府交给的各项任务,并得到上级领导的肯定和好评,受到了广大宾客的赞扬。
在她的人格魅力感召下,许昌迎宾馆这个团队携手奋进,在接待好重要团队工作的同时,宾馆还先后被授予“许昌学院旅游专业实习基地”、“许昌会议保障先进单位”、“许昌市公务接待工作先进集体”、“市级文明示范窗口”、“许昌市再就业工作优秀单位”、“许昌市十佳食品药品安全信得过单位”、“河南省最佳星级饭店”,连续两年被评为“优秀星级饭店”、“全市内保工作先进单位”、“安全生产先进单位”、 许昌市唯一一家“金叶级绿色旅游饭店”、“旅游信息工作先进单位”等荣誉称号;在许昌市创建中国优秀旅游城市、国家园林城市和国家卫生城市、文明城市验收的工作中受到了市委市政府、创建总结大会的通报表扬。这些成绩的取得和她敢于创新的胆识、科学严谨的管理、敬业爱岗的精神是分不开的。
一、励志创新,提升效益
许昌迎宾馆是许昌市首家四星级旅游宾馆,是许昌市首家世界金钥匙酒店联盟单位。作为中原大地新崛起的一颗明星,它的诞生无疑为发展中原旅游事业、繁荣我市经济注入了新的活力。作为总经理,责任的重大可想而知。一方面要担负着新企业资金运筹的危机感;另一方面要想在竞争中立足、崭露头角,对她而言更是难上加难。面对困难,退缩决不是强者的选择,天道酬勤,贵在创新。她从科学管理入手,以经济效益为中心,顶住压力,创新管理模式,大力推行经营利润目标责任制,将年经营指标、责任、风险和奖励分解到各经营部门,实现职责、权利的有机统一;在经营上,她找准市场的切入点,让不同消费群体在迎宾馆和谐共处;在营销上,她创立与市场对接的新的营销体制,分区划片,争取客户,使宾馆员工人人都具备了强烈的营销意识和服务意识,同时做到了稳住老客源,不断开拓新客源的营销思路,不断提高市场的占有率。经历一段时间的磨合,迎宾馆体制的优越性迅速显现,市场反应能力大为提升。
张鸿雁同志还顺应市场变化,提出在菜品上推陈出新,以宾馆有历史文化名城的地理优势,又作为中国优秀旅游城市的星级饭店,同时是许昌旅游行业的接待窗口的特点为契机,推出“三国宴”,得到了省、市领导及宾客的一致好评。
服务质量是企业的生命,尤其是当今的饭店,服务质量是竞争的核心。她亲历亲为,服务中提出“微笑”、“精通”、“准备”、“重视”、“细心”、“超前”的十二字服务理念,使服务个性化得到充分体现。
安全工作是企业发展的重要保证。张鸿雁同志为了保障宾馆经营工作顺利进行,保障宾客、宾馆和员工生命及财产安全,特对宾馆各部位灭火器、安全出口灯、电子巡更设备进行了添置更换,对烟感系统、各报警点进行全面测试,对断线故障、报警点不准确进行了修复,保障了线路畅通、正常使用。同时严格要求员工做到有患必除,防患于未然,人人心中牢记“安全重于泰山”。有效地保障了宾馆在日常经营、重大节日、大型活动前的消防安全及人身财产安全,圆满完成了接待保卫任务,为宾馆赢得了良好的声誉。
二、以人为本,凝聚团队力量
宾馆员工流动频繁,要留住人,特别是留住骨干,惟有以心换心,以情留人。她倡导自主、明确、快速、高效的决策过程和灵活的用人机智。多年来,张鸿雁同志养成了这样的习惯,要求员工不做的,自己决不踩红线;要求员工做到的,自己一定先亲为。每每遇到挑剔的顾客,员工难以应对,她总是主动站出来,听取顾客的意见,咽下委屈,承担责任,率先垂范,践行宾馆“多做事、多协调、不推诿、不指责”的工作纪律,直到冲突和矛盾成功化解。
许昌迎宾馆的员工队伍中,年轻人占多数,针对他们的特性,秉承“职业、敬业、专业”的用人原则,同时注重管理层、员工的教育培训,并举办各种形式有益员工身心健康的活动,她提出了“宾馆以员工为本,员工以宾馆为家”的理念,着力培育企业文化。组织员工开展演讲比赛、秋季运动会、联欢、征文等文体活动,激发了广大员工的工作热情;员工培训生动活泼,以“请进来,走出去”的形式,邀请专家、教授举办酒店管理知识讲座,宾馆高层全员参加南京金陵饭店管理干部学院的系统培训,选派优秀员工到郑州、南京、广州等地进行业务培训和学习,大大地提高了宾馆的整体服务素质。宾馆每半年组织一次“服务技能大赛”,充分调动了员工努力钻研业务技能的接纳感和不断提高服务水平的积极性。在2010年全市旅游饭店服务技能大赛中,我馆参赛的四名员工独揽了四个参赛项目的单项第一名和团体一等奖的桂冠;在全省旅游饭店服务技能大赛中又代表许昌市获得单项二、三等奖和团体第七名的好成绩,为许昌市历年参加全省大赛最好成绩。一系列活动的举办和成绩的取得使宾馆综合服务质量又上了一个新的台阶。
为了给员工改善伙食,重点对员工餐厅进行了改革,改善就餐环境,规范就餐管理,提高伙食标准,调整每日菜谱,保证饭菜营养可口,亲自监督,使员工的饮食大大改善。每年组织员工外出旅游,组织员工进行健康体检,并定期组织已婚女员工进行健康检查等,均体现了企业的关怀。通过这种方式,使宾馆上下体现出企业关心员工,员工热爱企业的和谐氛围,提高了全体员工的凝聚力和向心力。
三、事业为重,展现人格魅力
家是爱的港湾,是每个人都无法割弃的情结,但作为一名企业带头人,她感到只有坚守自己的工作岗位,才是最幸福的。
宾馆管理的繁杂事务,几乎占用了她的大部分时间,日工作负荷在12个小时以上,没有享受过双休日和节假日。每年五一、十一、春节长假都是宾馆经营的黄金时期,她生怕有所闪失,舍弃小家庭的团圆,毅然赶回岗位。或许在父母的眼中,她不是一个孝顺的好女儿,年迈的父母生病时,由于工作忙她没时间陪伴在父母的身边;或许在丈夫眼里她不是一个贤惠的好妻子,本该洗衣做饭的时间,常被她用来加班工作;或许在孩子眼里她也不是一个合格的好母亲,女儿一日三餐无人照顾,她则将女儿托付给亲友,以便集中精力管理酒店,女儿从小就懂得了“自己的事情自己做”的道理,但是她毕竟还是孩子,女儿在自己的日记中抱怨妈妈对她的疏忽,盼望着能和她在一起,而她却一心只想着工作。但她并不后悔,因为她觉得只有站在岗位上,才有施展才能的舞台,才能真正实现自己的人生价值。
在体现自身价值、创造社会财富的同时,张鸿雁同志还积极回报社会。开业初期,在解决我市下岗、失业人员再就业,帮助下岗失业人员摆脱困境等方面做了大量工作,企业共安置下岗职工47人,有效地保障了下岗职工的生活。同时她还积极组织员工参与社会公益事业,去看望孤残儿童,与留守儿童结对子,为他们带去急需的学习用品和食品;慰问伤残军人,为他们送去关心与祝福;得知宾馆有家庭比较困难的员工,均采取不同的方式给予慰问和看望;有时遇上大型的接待活动,看着员工疲惫的身影,她总是出现在第一线和员工一起工作到深夜;员工生病住院,她总是第一时间去医院看望;工作中每逢员工思想打结了,她就会出现在员工家中嘘寒问暖;每个员工都会感受到来自企业的温暖。她就是这样通过在思想上信任、在感情上亲近、在生活上关心、在学习上帮助、在行动上支持来创造性地推进企业的各项工作。使企业文化传播到企业的各个层面,使迎宾馆的文化彰显出“大事业追求、大舞台胸怀、大家庭感受”的磅礴气势。
面壁十年图破壁,付出总有回报。在开业的短短几年内,迎宾馆全体员工团结一心、奋力拼搏,获得了一项项殊荣,赢得了省、市领导和海内外宾客的交口称赞。总经理张鸿雁也被授予“许昌市旅游工作先进个人”、“公务接待工作先进个人”和“建立和谐劳动关系先进个人”;2004年被河南省旅游局评为“先进工作者”;2006年被许昌市旅游局评为“旅游工作先进个人”;2007年,她被评为“许昌市劳动模范”;2009年被中华总工会授予“全国女职工建功立业标兵”荣誉称号;2011年被许昌市妇联评为“巾帼建功标兵”;2011年被许昌市商务局推选为优秀党员代表出席许昌市第六次代表大会。
长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。远大的志向成就了张鸿雁同志辉煌的事业,我们已然看见一幅宏伟的蓝图在她手中绘就。
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