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舌尖带动文化遗产日
http://www.hnta.cn 2012-6-28 9:23:31 来源:中国旅游报 点击:

    日前,由庆安会馆、庆安社区宁波老年大学联合举办的“食全食美阿拉品有滋有味三江情”第十届民俗文化教育节在庆安会馆开幕。随着一幅幅宁波老字号美食图片的滚动播放,潜藏在人们心底对传统食品的情愫被一点点唤醒。

    在现场,伴随着精彩纷呈的文艺演出,大家欣赏着舞蹈、倾听着音乐,兴致勃勃地观摩着“缸、鸭、够”猪油汤圆、赵大有传统糕点等美食的现场制作,品尝着溪口千层饼、梅龙镇特色糕团和升阳泰的各色土产,观看着宁波老年大学带来的“巧手秀出时尚美”手工艺作品展、“印象宁波”摄影、水彩画作品展,活动现场热闹非凡,美食扑鼻而来的香味和人们的谈笑声融会成欢乐充斥着庆安会馆的每个角落。

    据悉,作为宁波市庆祝第七个“文化遗产日”系列活动之一的民俗文化教育节,是庆安会馆与庆安社区联合举办的第十届教育节。此次活动旨在通过做美食、赏美食、品美食等一系列美食文化主题活动,弘扬宁波地域传统美食,挖掘民间特色餐饮文化,借助老字号所凝聚的美好回忆,唤起社区居民和广大市民对传统文化、文化遗产的关注和热爱。

作者: 通讯员:
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