评价餐厅及酒店的全球权威刊物《米其林指南》17日宣布，日本首都东京的米其林三星餐厅数量超过法国首都巴黎，成为全球“美食之都”。

　　这份新版指南说，东京眼下拥有11家米其林三星餐厅，而巴黎有10家。同时，东京还保持着全球星数之最城市的称号，197家餐厅共荣获261颗星，其中11家三星餐厅、42家两星、144家一星。

　　不过，法国依然是全球拥有米其林三星餐厅最多的国家，共有25家。日本现有18家。

　　东京的197家星级餐厅从16万家候选餐厅中选出，其中三分之二提供日本寿司。