根据全国旅游星级饭店评定委员会工作部署，依据国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308-2010)，河南省旅游星级饭店评定委员会于2013年10月至12月间在全省范围内开展了2013年度星级饭店复核工作。1月23日，河南省旅游星级饭店评定委员会发布了《关于2013年度河南省星级饭店复核情况的通报》。

    在此次复核工作中，省星评委直接派出省级星评员52人次，对全省17家四星级饭店和9家三星级以下饭店进行了评定性复核；各地市星评委共派出市级星评员800余人次对全省460余家饭店进行了满三年期评定性复核和年度复核。

    截至2013年底，河南省共有星级饭店575家，其中五星级13家，四星级95家，三星级322家，二星级141家，一星级4家。2013年度新评星级饭店44家，其中五星级1家，四星级9家，三星级23家（二星升三星3家），二星级11家。

    其中，经省星评委研究决定，对已达不到星级饭店标准要求的27家饭店予以取消星级（其中四星级2家，三星级12家、二星级13家）； 对星级意识不强、服务质量滑坡的10家饭店予以限期整改并通报批评（其中三星级5家，二星级5家）。

    通过此次星级复核工作，促使河南省星级饭店提高了星级意识、品牌意识和服务意识；加大了投入力度，完善了设施设备，提高了硬件档次；通过加强培训，提高了员工素质，同时也提高了管理水平和服务质量，取得了良好的成效。