11月7日上午，河南省“百村万户”旅游富民工程师资培训班在郑州开班，来自全省18个地市选送的三百多名高职、高专的专业教师参加了培训。 

     本次“百村万户”旅游富民工程师资培训班为期三天，分为服务班、管理班、烹饪班、礼节礼仪班、讲解员班，授课内容涵盖了乡村农家乐食品安全、农家乐服务礼仪、农家乐餐饮客房服务、旅游知识讲解等内容。通过此次师资力量的培训和今后更深入广泛的基层乡村旅游培训，将进一步提高管理者在乡村旅游管理方面的水平，提高经营者和从业者的发展理念、营销方法、服务规模、民俗文化、接待礼节等方面的知识水平，进而提高我省乡村旅游的文化品位和服务档次。