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河南经济型酒店扩张速度放缓
http://www.hnta.cn 2008-11-27 11:15:20 来源:中国旅游报 点击:
    近段时期,受全球金融危机影响,河南酒店市场已经感受到一丝寒意。特别经济型酒店,其扩张速度明显放缓,并纷纷“放低身价”变相降价,以求争夺更多的国内客源,保持稳定的营业收入,消除金融危机所带来的不利影响。
    发展速度明显放缓
    “去年发展明显‘过热’,而今年的发展速度则明显放缓。”谈到河南省经济型酒店发展现状,未来宜居酒店总经理贾明强说。
    据了解,去年是河南省经济型酒店高速成长的一年。如家、锦江之星等外来品牌迅速扩张,本土品牌中州快捷、未来宜居、好如家等也表现不俗,扩张势头十分强劲。
    到了今年,由于受雪灾、地震以及CPI上涨、股市回落、房地产景气指数下降等因素影响,河南省经济型酒店的发展、扩张速度明显放缓。再加上近期的全球金融危机,对于酒店企业来说无疑是“雪上加霜”。据不完全统计,如家酒店连锁今年在河南省共增开新店4家,扩张速度低于去年同期;锦江之星今年也只增开了1家新店;而今年新入驻郑州的汉庭快捷酒店,除7月份开设第一家店后,年底前也只有位于郑州市文化路的1家新店开张在即。
    作为本土经济型酒店的领军品牌,中州快捷酒店去年在河南省内开设了10余家新店,而今年只筹建了5家;未来宜居今年也有两家新店开张;好如家则筹建了1家新店……
    除此之外,虽然郑州还有几家经济型酒店相继开张,但从目前来看不会对市场格局产生大的影响。“中州快捷、未来宜居、好如家仍是本土经济型酒店品牌的领跑者。”贾明强说。
    二级城市成争夺目标
    据了解,今年河南经济型酒店虽然扩张步伐放缓,但向二级城市发展的速度明显加快,俨然成为各家连锁企业新的争夺目标。
    记者通过采访获悉,如家目前在洛阳、漯河、濮阳等市已相继开设了连锁酒店;中州快捷在今年新开的5家连锁酒店中,其中郑州占3家,其余两家则分布在新乡、信阳;好如家目前已在焦作、新密等地扩建了分店;未来宜居目前正在登封筹建新店……其他品牌酒店也有向省内二级城市扩张的打算。
    好如家总经理范海英说,郑州的经济型酒店数量已接近饱和,客源和价格竞争相对激烈。“而在二级城市,物业投入相对较低,客源竞争也不太激烈,投入回报率较高”。
    对此,河南省旅游经济发展研究所所长林梅英表示,经济型连锁酒店发展到一定阶段,必然要在二级城市寻求新的突破,这是行业自身发展的必然要求。可以预见,今后几年河南省的二级城市将成为经济型酒店眼中新的“肥肉”。
    提前进入微利时代
    记者在采访中了解到,随着经济型酒店数量的持续增加,个别酒店的盈利水平已开始下滑。据一位不愿意透露姓名的经济型酒店营销人员向记者透露:今年“十一”黄金周期间,其所在酒店的客房入住率仅50%多,盈利水平与去年同期相比差了一大截儿。与此同时,经济型酒店之间再次打起了或明或暗的“价格战”,百元以下的超低房价时有出现。
    据相关信息显示,现阶段中州快捷平均房价为152元/天;郑州其他经济型酒店的平均房价多半还达不到这一水平;而今年新开业的汉庭快捷酒店郑州二七广场店,网上预订价目前为100元/天,该店推出的6小时租价仅为80元;此外,还有些经济型酒店推出了打折或赠券等活动。
    范海英说,市场“抢食者”增多,降低价格自然成为争夺客源的主要手段。此外,他们还专门推出了花瓣床、贴身管家等个性化服务,以求争取更多客源。
    “从客房到餐厅的每一个环节,我们都制定有严格的量化考核标准,超出指标就要处罚并立即整改。”郑州市一位长期从事经济型酒店管理的人士说,除了稳定较高的开房率,控制内部消耗是有效的盈利办法。个别酒店为了增加收入,甚至还不惜将本不宽敞的酒店大堂“分割”出租,以求提高空间利用率。
    软件建设明显滞后
    近年来,行业的快速扩张,使经济型酒店开始出现泡沫,并逐渐暴露出管理模式落后、服务产品单一、硬件设施转换困难、人力资源缺乏等一系列问题。
    河南财经学院旅游发展与规划研究所所长苟自钧认为,目前,河南省经济型酒店发展已趋于理性,盲目“圈地”时代早已过去。“制约行业发展的瓶颈不再是简单的资金投入,而是因快速发展所带来的人才压力”。
    他指出,一般酒店人才很难具备经济型酒店所需的“一专多能”的综合素质,再加上酒店管理人才培养体制的落后,使得河南经济型酒店业发展“饱受”人才短缺的困扰。
    对此,中州快捷酒店投资有限公司相关负责人表示,人才不足造成的经济型酒店发展困惑日益明显,有时急需向外地新开酒店“空降”优秀管理人才。好在中州集团有强大的人才库作依托,快捷酒店的人才紧缺状况表现得还不算特别明显。
    今后,经济型酒店业将会加大对人才和服务等软件方面的建设力度,并不断探索新的发展模式,走集团化经营,使整个行业更趋理性化。
作者:河南记者站 张明灿 通讯员:
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