上海旅游高等专科学校、南京旅游职业学院、浙江旅游职业学院、山东旅游职业学院、桂林旅游高等专科学校五所旅游院校签订“五星联盟”，在旅游人才培养、科研创新和社会服务功能上进行合作，打造中国高等旅游职业教育的“常青藤联盟”。

    根据“五星联盟”协议，五所学校将互派学生进行相关旅游专业的学习和交流活动，并建立实习基地网络，为盟校学生安排实习；共享图书馆文献资料，盟校师生可凭借有效身份进入盟校的电子图书馆，分享旅游信息资料。教师之间定期开展交流学习活动，高学历、高职称教师、学者专家以及重点专业带头人之间进行短期学术访问或开展培训讲座，合作开展国家级或国际性的大型科研项目，共同举办学术会议等。