开封市菊花文化节重要活动之一的首届烹饪大赛，10月22日上午在中国菊园开幕，这次大赛由开封中华职教社联合开封市人社局、开封市教育局、开封市旅游委员会、共青团开封委员会、开封市妇女联合会等单位主办。
    设置热菜、冷拼、面点和蛋糕等四个工种，分设个人赛和团体赛，选手来自开封、新乡、焦作、许昌等地市共计126人。
    本次大赛旨在传承豫菜，弘扬豫菜、创新豫菜，为开封饮食文化发扬广大再添一笔，同时旨在发现和培养豫菜人才，宣传美味、营养、健康、安全的饮食理念，大赛将于于11月23日闭幕。