为弘扬开封市特色饮食文化，擦亮“开封小吃”名片，促进开封市餐饮服务行业提档升级，助推开封全域旅游示范城市创建工作，6月6日上午，开封市市场发展局牵头召开了全市举办“金牌特色小吃”评选活动协调会。开封市旅游、工商、食品药品监管、畜牧等部门参会，会议印发了《开封市“金牌特色小吃”评选活动方案（征求意见稿）》和《开封市“金牌特色小吃”评分细则》，开封市旅游委委旅游产业促进科室负责人参加。会上，市场发展局局长马继宏介绍了工作背景和要求，随后，在市场发展局副局长叶军娜主持下，与会各单位对《评选活动方案（征求意见稿）》进行了讨论，对《开封市“金牌特色小吃”评分细则》提出了修改意见和建议。大家表示，“金牌特色小吃”评选活动很有意义，要通过广泛社会调研，充分听取各区和餐饮经营户的意见，制定出科学规范的评定标准，经过严格的评审，筛选出管理水平高、服务质量优、游客口碑好、令人信服的一批特色小吃，提高“金牌特色小吃”的含金量，展示我市特色小吃的顶级品牌，为助推我市国际文化旅游名城建设和全域旅游示范城市创建做出积极贡献。市场发展局积极吸纳各单位意见，表示将在修改完善相关标准和工作方案后，正式启动此项工作。