“伴手礼”，是人们过去在出外返乡时随手携带送给亲友表达心意的小礼物。如今，伴手礼随处可见，且以具有地方特色的产品为主，虽然不是名贵物品，却是礼轻情义重。在澳门，“伴手礼”如杏仁饼、蛋卷等则被称为“手信”，受到游客推崇。

    一只只色泽金黄、咸香脆嫩的开封桶子鸡，一组组绣工精致细腻、色彩古朴典雅的汴绣，一幅幅形象微妙逼真、活灵活现的剪纸，一件件颜色明亮夺目、人物栩栩如生的葫芦手绘……12月28日，在第一届“开封礼物”评审认证会现场，记者看到了多种多样、极具开封特色的产品，这些产品将成为开封人的“伴手礼”，以“开封礼物”的新形象成为馈赠亲友的佳品。

    整合联动 提升“开封礼物”知名度

    “开封礼物”评审认证旨在推进开封市旅游商品研发和销售，完善旅游要素产业链，进一步规范开封市旅游商品消费市场，促进旅游商品市场消费升级，实现多种类特色旅游商品资源的整合联动，提升“开封礼物”知名度。

    在评审认证会现场，开封市旅游委公共服务科科长郑发兵说，“开封礼物”评审认证是按照“政府引导、市场主导、企业主体”的原则，围绕“打造品牌、提升服务、促进消费”的理念，坚持以“开封礼物”为主题，统一包装整合开封特色商品资源，推进开封市旅游商品的研发和销售，充分发掘具有大宋文化、地域特点、景点特色、文化环境、开封名牌的旅游产品。通过注册“开封礼物”商标和认证“开封礼物”特色商品，构建“开封礼物”线上线下营运体系，展示开封特色历史文化及开封城市文化形象，聚集优秀的产品，实现多种类特色旅游商品资源的整合联动，提升“开封礼物”影响力和知名度，把“开封礼物”打造成全省乃至全国的旅游商品品牌。

    各具特色 代表开封文化的“开封礼物”

    本届“开封礼物”评审认证，采取了自下而上的形式进行，即由商品生产单位将拟申报“开封礼物”商品上报到各县（区）旅游管理部门或相关行业协会审定后，报送开封市“开封礼物”评审认证专家委员会办公室。后经认证专家委员会办公室审核筛选，提交“开封礼物”认证专家委员会评审认证。

    在“开封礼物”评审认证过程中，秉持所认证的商品企业必须是经过国家工商管理部门审批许可并具有生产和销售许可的企业；所认证的商品必须符合国家和省部级规定质量标准和卫生标准，尤其不能出现过产品质量安全问题，且能代表开封文化、特色和品质的工艺美术品、特色食品、土特产品，要包装精美、便于携带；在国家、省、市等各级特色商品评比中曾获得过奖项的，可优先纳入“开封礼物”。

    在评审认证现场，记者看到了精美的烙画作品。烙画作为中国民间艺术瑰宝之一，历史悠久。相传，烙画起源于西汉末年，在北宋时期达到鼎盛。当时，东京城的烙画工艺素有东京三大艺术门类之首之称，蜚声海内外。这几幅烙画作品，出自烙画师吕岚之手，是以铁笔不施任何颜料，在竹木等材料上创作，画面呈现出自然茶褐色。

    葫芦手绘作品颜色五彩斑斓，在葫芦上作画则赋予葫芦另一种生命。唐宗卿的葫芦手绘牡丹、人物等作品令现场评审专家眼前一亮。

    提升品质 擦亮“开封礼物”品牌

    第一届“开封礼物”评审认证会最终入选食品类8个种类20件作品，工艺美术类16个种类51件作品。郑发兵表示，开封市旅游委将适时推出“开封礼物”这个品牌，以此达到整合优质资源、扶持和对接一批优秀企业，研发和推出一批特色旅游商品精品，会聚和培育一批设计精英人才，实现开封市旅游商品转型升级，顺应国际旅游城市日益增长的消费需求。

    在评审认证会上，河南大学历史文化学院副教授张朝晖说：“‘开封礼物’精选出来的作品代表了开封的水平，体现了开封的文化软实力，尤其是官瓷、汴绣、剪纸等工艺美术品在制作工艺和艺术水平上都达到了一定的高度。”作为评审认证会的评委之一，张朝晖说：“‘开封礼物’形式多样、品种繁多，存在精品和纪念品并存的情况，既有高端的收藏品，也有能满足普通游客需求的旅游纪念品，这为文化旅游名城开封拉动开封旅游，为文化自贸区的文化填充奠定了坚实基础。”

    对于纳入“开封礼物”序列管理的旅游商品，开封市旅游委一是组织社会各界人士精心设计、推选出主题特许产品品牌“开封礼物”标志，加强“开封礼物”知识产权的保护，以提升开封形象与开封精神。二是制定“开封礼物”与“开封礼物店”的认证标准和准入体系。将面向社会征集“开封礼物”特许运营商，并授权运营商负责“开封礼物”品牌推广与市场经营。三是制定促进“开封礼物”产品研发、品牌推广、营销体系建设等方面的扶持政策。对于被认证为“开封礼物”的特色商品，开封市旅游委员会将在各类旅游推介会、旅游产品交易会、旅游商品博览会、旅游宣传手册和旅游官方网站、微博、微信等新媒体上开展大力宣传推广，并积极在国家、省、市等主流媒体上广泛介绍报道，全面推广和提升“开封礼物”的信誉度、知名度。四是充分挖掘市场需求，发挥市场机制作用，采用资源配置优化、信息传递流畅、竞争结构合理的市场主导型运营模式，真正提高市场活力。将积极吸引社会各界人士参与到“开封礼物”的品牌建设中来，擦亮“开封礼物”品牌。