自本月开始，从郑州新郑国际机场出发、中转的航班，机上旅客将有机会吃上有机食品配餐。昨日，全国有机航餐发布会在郑州机场举行，宣布了这一消息。

　有机食品是指在完全自然的生态环境下自然生长及种植、养殖的食品，其土地、水源被严格检测，生产过程被严格监控，完全不含化肥、农药、生产激素并不采用转基因技术。目前我国有机食品业处于起步阶段，其中有机航餐在国内、国际上都属新生事物。

　从发布会上获悉，航空食品配餐的安全质量在所有食品中要求较高。如果航空食品配餐是有机食品，将会使航空食品的安全质量提到一个更高的水平。据了解，此次有机航餐为大面积推广，头等舱和经济舱都将陆续配送。

　河南民航食品公司负责人透露，为了让更多的消费者品尝、体验有机航餐，下一步还将通过网络和微信等新媒体平台销售有机航餐。