上周，驻马店市旅游局、市总工会、市文明办举办的2014年全市旅游饭店服务技能大赛在天龙大酒店落下帷幕，来自全市36家星级饭店和部分社会宾馆饭店的各级负责人及员工200余人观摩了比赛。市旅游局局长高峰、副局长刘白汀、副调研员李铁军、市总工会副主席李新生出席大赛闭幕式并为获奖选手颁奖。
    市旅游局局长高峰在闭幕式上发表了讲话。他向所有参赛的选手、教练员、评委、领队和工作人员表示，向取得优良成绩的单位和选手表示祝贺。他指出，近年来该市旅游饭店发展很快，硬件设施和服务水平取得了长足进步，为全市旅游业的发展奠定了坚实的基础。这次技能大赛，充分展示了全市旅游饭店行业发展成果和广大从业人员顽强拼搏、奋发有为、争先创优的时代风采。各代表队、参赛选手作风顽强，敢于拼搏，赛出了风格，赛出了水平，展示了技能，展现了风采。本次大赛不仅是对全市旅游行业的一次大检阅，更是对提高行业从业人员专业素质的一次大推动。
    他希望以此次活动为契机，在旅游行业掀起“比技能、强素质”的热潮。通过传播技能，弘扬先进，树立典型，在全行业营造出“学先进典型，靠素质立足”的浓厚氛围，鼓励和促进广大员工在“传、帮、带”中实现岗位成才，提升综合素质，让人民群众享受更加满意的旅游服务，推动全市旅游工作健康发展；以本次活动为突破，加快建设一支高素质的旅游人才队伍。树立人力资源是第一资源的观念，高度重视旅游人才队伍建设，加强旅游队伍的作风建设，培养一支作风顽强、业务精通、踏实肯干，具有创新精神的人才队伍，创造一个干事创业的氛围，为全市旅游业的发展提供坚实的人才保障；以本次活动为抓手，在旅游行业形成“重实绩、比奉献”的导向，激发广大员工爱岗敬业、奋发向上、文明服务的工作热情，促进全市旅游行业整体服务水平的不断提升。
    本次服务技能大赛以“展风采、树形象、促培训、提质量”为宗旨，共设置中式铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台和鸡尾酒调制四个项目，比赛内容有工装仪表展示、技能操作和英语口语三个部分，是对饭店员工综合素质的全面考核。经过激烈角逐，来自天龙大酒店的艾明杰、张玲、李亚鹏和嵖岈山温泉度假酒店的麻停停分获中式铺床、西餐宴会摆台、鸡尾酒调制、中餐宴会摆台一等奖，王红霞、刘秀莲等6人和方姗、申慧芳等12人获二、三等奖。天龙大酒店、嵖岈山温泉度假酒店、中原大酒店荣获团体奖前三名，天龙大酒店、嵖岈山温泉度假酒店荣获最佳组织奖，优秀组织奖由中原大酒店、上蔡宾馆、平舆凯悦大酒店、驻马店宾馆获得。
    为体现大赛的公开、公平与公正，组委会提前印发了赛事规则与标准，专门成立了监督组，由市旅游局监察室、办公室的负责同志组成。特邀国家级评委、国家级职业技能竞赛裁判宋春亭担任总裁判长，郑州旅游职业学院酒店管理系副主任、国家级裁判钱丽娟，省级裁判李俊、姚志刚分别担任中式铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台和鸡尾酒调制项目比赛的裁判长。
    总裁判长宋春亭就技能大赛情况进行了专业点评，分析了高分选手和作品的优秀之处，指出存在问题和不足，希望各代表队和选手加强日常学习培训，注重细节标准，通过服务技能技巧和主题文化的有机融合来展示服务人员的服务水平和服务能力。
    在认真聆听专家的精彩点评之后，大家纷纷表示专家的点评则是深入浅出，针对性强，受益匪浅，自己也通过比赛增长了见识，交流了技艺，收获良多，对今后进一步提升服务技能大有裨益， 也必将推动驻马店旅游饭店整体服务水平的提高。