各县市区旅游局、市直星级饭店：

    按照豫星评[2013]16号文件精神和《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2010）国家标准，市旅游饭店星级评定委员会于2013年12月1日至12月15日,组织实施了对全市旅游饭店的复核工作。复核工作以饭店自查为主，市星评委派出五个检查组分别对全市符合复核条件的星级饭店进行了明察暗访。在各星级饭店的密切配合和大力支持下，复核工作顺利完成。现将复核检查情况通报如下：

一、基本情况

    截止到2013年11月底，南阳市共有星级饭店83家，其中四星级10家、三星级50家、二星级23家。本次复核饭店83家，其中满三年期评定性复核8家，年度复核75家。

二、 复核情况

    （一）经营情况

    随着南阳酒店业的不断发展，加之受举办第七届全国农民运动会的影响，使2012年南阳市星级宾馆的数量骤增，南阳酒店业出现了供大于求的严重比例失调现象。2013年自中央出台“八项规定”、“六项禁令”以来，公款、奢华消费受到遏制，对南阳酒店业来说，是继农运会之后的第二次冲击。受“三公消费”和市场竞争的双重影响，大部分酒店经营困难，生意清淡，市场形势严峻。据统计，酒店营业收入较去年同期下滑26%左右，其中客房收入下滑20%左右，餐饮收入下滑严重，达到29%左右，呈现出县城饭店好于市区饭店，低星级饭店好于高星级饭店的特点。

    （二）好的方面

    1.加强节能减排 降低营业成本

    在当前经营困难的形势下，各星级宾馆都能加强能源管理，减少费用，把节能降耗列为重点工作，向节约要效益。从节约一滴水、一度电开始，物资大厦通过有效的节能措施，2013年1-11月份大厦总的耗电量比去年降低了2%；水比去年同期下降7%。东湖大酒店根据酒店开房率不稳定的实际情况，工程部设计了中央空调的变频运行，根据使用量的多少让中央空调压缩机部分开启或关闭，减少中央空调的电力消耗和设备耗损。温州湾酒店对热水系统进行了改造和更换，更换后的太阳能和空气能相结合使用，节约能源达到60%。通过这些有效的节能减排措施，大大降低了宾馆的运营成本。

    2.转变经营思路 加大营销力度

    面对当前形势，大部分星级宾馆都能积极转变经营思路，灵活经营。缩小餐饮经营规模，将原有的单一化经营转向多元化经营。客房、餐饮、营销的重点转向企业消费、个人消费、大众消费。同时，加大营销力度，实行全员营销，对员工营销制定了强有力的激励机制，增强了员工的销售意识，提高了营销积极性。创新营销方式，拓展合作渠道，与有关单位达成“公务灶”建立长期合作关系，通过与网络公司合作，拓宽销售渠道。

    （三）存在问题

    1.重硬件投入轻软件服务管理。硬件投入多，软件投入少，硬件提升较快，软件提升较慢。在今年酒店经营业务下滑的严峻形势下，宾馆大力开展减员活动，压缩人员开支，实行一人多岗。裁员过多，致使个别管理和服务人员不能按照规范要求提供管理或服务，宾馆软件服务水平降低。

    2.受市场冲击影响星级意识不强。由于今年受中央政策和市场竞争的影响，宾馆经营惨淡，酒店星级意识降低，一些宾馆认为加入星级宾馆队伍后，自身与社会宾馆并没有很大区别。

    3.宾馆小件缺失较多细微化服务有待加强。宾馆为降低开支，在小件物品配备上也是能省则省，这在一定程度上降低了服务水平。此外，特色服务、细微化服务的意识也有所降低。

    （四）复核结果

    通过本次复核，绝大多数星级宾馆都能贯彻落实新标准，并且注重节能减排，有效地维护了星级饭店的良好声誉，但也有个别星级饭店不能严格坚持标准，出现了管理不规范，设施设备老化，服务质量严重滑坡的现象。对已达不到星级标准要求的南阳市丽都温泉花园宾馆（二星）、南阳市果岭19号商务酒店（二星），经市星评委研究，做出取消其星级资格的决定。