为继承和发扬开封市优秀的餐饮文化，充分挖掘开封市特色美食，喜迎中国开封第31届菊花文化节到来，10月15日上午，开封“汴京坊”杯第三届菊花宴烹饪大赛暨开封惠民旅游美食促销季启动仪式在第一楼隆重举办。第一楼、花好月圆酒店、开元名都大酒店、味美、老黄记等10家餐饮名店参赛角逐。开封市市领导任文生、陈传智出席启动仪式。 

    开封市政府副秘书长杨诗敬，市商务局局长黄东山，市商务局调研员、餐饮行业协会常务副会长刘新民，开封日报社副社长戴晓翔、市商务局副局长孟粉荣，市餐饮行业协会副会长兼秘书长孙润田等领导参加启动仪式。 

    杨诗敬指出，举办本届“菊花宴”烹饪大赛，是为了进一步发掘我市独特的资源优势，打造精品文化品牌；丰富菊花文化节的内涵，创新特色菊花饮食文化；深入挖掘特色美食，不断促进开封市餐饮业的创新发展。 

    开封市首次推出 “迎菊花文化节 开封惠民旅游美食促销季” 系列活动，本次活动旨在进一步增强旅游餐饮行业与消费者的互动，也是我市旅游餐饮行业向全社会的一次集中宣传展示。

    杨诗敬希望，开封市广大旅游、餐饮行业以此为契机，不断提升服务品质和质量，增强客户的信任度和满意度，推动开封市旅游餐饮行业的健康发展。 

    经过激烈角逐和评委客观公正的评判，第一楼、官府菜馆、花好月圆酒店、开元名都大酒店、中兴楼5家单位荣获展台奖；味美、金狮麟、億佳居、欧皇大酒店、老黄记5家单位荣获最佳创意金奖。

    出席启动仪式领导为获奖单位颁发获奖证书，并在开封惠民旅游美食促销季启动仪式背板上签名。

    孟粉荣告诉记者，此次活动是菊花文化节系列活动之一，通过这次活动进一步繁荣餐饮服务市场，弘扬开封特色饮食文化，提升行业服务水平，为菊花文化节广大游客提供一流的餐饮服务。开封惠民旅游美食促销季启动更是迎合了餐饮行业、旅游行业的需求，让广大市民、游客实实在在的体验魅力开封，“食”惠开封。