6月5日下午，信阳市旅游局组织召开《信阳市第三届旅游饭店服务技能大赛工作方案（草稿）》（以下简称《方案》）座谈会，就《方案》进行研究讨论，提出修改意见和建议，确保本次大赛成功举办。信阳市区部分星级饭店、信阳师院、信阳农专、信阳职业技术学院旅游系的负责人参加了会议。
    2009年以来，信阳市成功举办了两届全市旅游饭店服务技能大赛，加强了各参赛单位之间的交流与学习，提高了全市旅游饭店行业从业人员的业务素质，树立了一批旅游饭店行业的服务质量标杆。为了促进全市旅游饭店行业服务水平再上新台阶，市旅游局决定举办信阳市第三届旅游饭店服务技能大赛。会上，市旅游局监督管理科负责人宣读了《方案》，并就大赛宗旨、选手条件、比赛内容、评判标准等重点项目进行了解读。与会人员认为市旅游局每年举办一次全市旅游饭店服务技能大赛，形式很好，效果显著。今年《方案》与往年相比，内容更加丰富翔实，比赛项目创新较多，评判标准更加科学，为大赛的成功举办奠定了较好的基础。同时，与会人员还提出了一些好的意见和建议，对《方案》进行了进一步的完善。